Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Voittajateoksessa ärhäkkä karhu kohtaa nykypäivän ja loikkaa esiin iPhonesta katso kuvat kaikista...

20.08.2018

ajat erästelty, kalasteltu ja taitettu taivalta veneellä, ja veistoksen todettiin olevan kuin kotonaan. Pikaveistokisan tulokset: Karhufestivaalin loppuhuipennuksena käytiin puolentoista tunnin pikaveistokisa, jonka palkintosijat ratkaistiin yleisöäänin. Ääniä annettiin
Lue uutinen

Taiteilijahaku käynnissä Seinäjoelle! KORTTEERI-hankkeessa nyt auki 2 pilottikokeilua syys–talvikaud

20.08.2018

Maaseudun Sivistysliitto Taiteilijahaku käynnissä Seinäjoelle! KORTTEERI-hankkeessa nyt auki 2 pilottikokeilua syys–talvikaudella 2018–2019. Pilotit kohdistuvat Peräseinäjoen kirkonkylälle ja Seinäjoen ydinkeskustaan. Molempiin pilotteihin valitaan 1–3 taiteilijaa tai
Lue uutinen

Luston näyttelyitä ovat inspiroineet puu, menneisyyden esineet ja kierrätetyt tavarat

20.08.2018

Maaseudun Sivistysliiton ITE Saimaalla hankkeen löydöistä koottu ITE Puusta näyttely esittelee eteläsavolaista kansanomaista luovuutta sekä puusta inspiraationsa saanutta ITE taidetta. Tekijöillä pysyy käsissään niin moottorisahat ja taltat kuin pinsetit ja siveltimet
Lue uutinen

Viikonvaihteessa valittiin vuoden 2018 karhunveiston mestareita - ePressi

20.08.2018

karhufestivaalien kilpailun teemassa veistäjät haastetaan kuvaamaan liikkuvaa karhua. Karhunveiston mestaruuskilpailun 2018 teemana oli Villi luonto . Kilpailukutsussa veistäjiä pyydettiin ilmentämään omaa suhdettaan villiin luontoon. Kysyttiin, onko kaupungistuvassa maailmassa
Lue uutinen

ITE-taide ❤ "Self-made-life"-SML-#art! https://t.co/49cAQh5GHj https://t.co/LMGCvBx3V2

20.08.2018

ITE-taide ❤ "Self-made-life"-SML-#art! https://t.co/49cAQh5GHj https://t.co/LMGCvBx3V2
Lue uutinen