Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Luonnon monimuotoisuus kylien voimavaraksi – yhteistyöllä tuloksiin! Timo Reko Maaseudun...

26.11.2024

Maaseudun Sivistysliitosta kirjoitti vieraskynätekstin maaseudun ja kyläyhteisöjen tärkeästä roolista luonnon monimuotoisuuden vaalimisessa. EU:n kunnianhimoiset ennallistamistavoitteet asettavat paineita, mutta samalla tarjoavat mahdollisuuksia – erityisesti kylien
Lue uutinen

ITE taiteen kartoituksen aloittamisesta on kulunut neljännesvuosisata, ja ITE taide kiinnostaa...

26.11.2024

ITE taiteen kartoituksen aloittamisesta on kulunut neljännesvuosisata, ja ITE taide kiinnostaa edelleen sekä taiteen asiantuntijoita että suurta yleisöä. Maaseudun Sivistysliiton tekemä perusteellinen dokumentointi kansan tekemästä luovuudesta on kattanut koko Suomen
Lue uutinen

"I wanna go home" Öljy paperille/sekatekniikka #oilpainting #öljyvärimaalaus #taide #itetaide #art

26.11.2024

"I wanna go home" Öljy paperille/sekatekniikka #oilpainting #öljyvärimaalaus #taide #itetaide #art
Lue uutinen

Nuorten Visio esillä valtakunnallisessa Älykäs kylä tapaamisessa 💦 Pro Hauhonselkä ry:n...

25.11.2024

tarjosi hyviä verkostoitumismahdollisuuksia ja vinkkejä toiminnan kehittämiseen. Paikalla oli myös toinen vesienhoitoon keskittyvä hanke, Maaseudun Sivistysliiton Kehittyvät ja monimuotoiset järvenrannat hanke, jossa kehitetään Kymenlaakson ja Päijät Hämeen tietyille
Lue uutinen

Auttakaa nyt hyvät ihmiset / Starmen / Kotiinpaluu Kolme viimeisintä tauluani...

24.11.2024

”Auttakaa nyt hyvät ihmiset” / Starmen” / ”Kotiinpaluu” Kolme viimeisintä tauluani. #mattisalmelaart #itetaide #ite #outsiderart #outsiderartist #santana #ledzeppelin #lumipyry #getsemane2
Lue uutinen