Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Savonlinnaan Moinsalmen suunnasta ajava kohtaa ainutlaatuisen liikennemerkin – ”Täydet pisteet”

13.08.2018

ITE taiteilija on luonnostellut viralliseen taajamamerkkiin kolme Olavinlinnan tornia. Yhdennäköisyys tunnetun turistikohteen kanssa on niin selvä, että tulijalle tuskin jää epäselväksi, minkä kaupungin taajamaan on tulossa. – Täytyy tunnustaa, että luomus on hyvä
Lue uutinen

Karhufestivaali on nyt mukana maaseudun tuotteita ja elämyksiä esittelevässä ProLocalis-mobiilisovel

12.08.2018

Karhufestivaali - Bear Festival Karhufestivaali on nyt mukana maaseudun tuotteita ja elämyksiä esittelevässä ProLocalis-mobiilisovelluksessa. ProlocalisFinland Karhufestivaali - Bear Festival shared ProlocalisFinland's video.
Lue uutinen

Tulevan viikon karhunveistokisan puut odottamassa kuljetusta kisapaikoille. #karhufestivaali #iloman

12.08.2018

Karhufestivaali - Bear Festival Tulevan viikon karhunveistokisan puut odottamassa kuljetusta kisapaikoille. #karhufestivaali #ilomantsi #mslfi Karhufestivaali - Bear Festival added 2 new photos.
Lue uutinen

Villi luonto teemana Ilomantsin Karhufestivaalilla (Karjalainen) https://t.co/Emox0R38We

12.08.2018

Villi luonto teemana Ilomantsin Karhufestivaalilla (Karjalainen) https://t.co/Emox0R38We
Lue uutinen

Ilomantsin KARHUFESTIVAALIN T-PAIDAT (20 €) löydät: Festivaali-info, Ilomantsin tori to ja pe 16.-1

12.08.2018

Karhufestivaali Bear Festival Ilomantsin KARHUFESTIVAALIN T PAIDAT (20 €) löydät: Festivaali info, Ilomantsin tori to ja pe 16. 17.8. sekä la 18.8. Katri Vala kulttuurikeskus, Katri Valan tie 1 Festivaaliviikolla ma la 13. 18.8. MANTSIN KEHYS OY/ILOMARI, Kalevalantie 18 Puh
Lue uutinen