Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Maailman loppu #alponsavanni #alpokoivumäki #itetaide #art #kauhajoki #nummijärvi #kaikkikotona http

01.07.2018

Maailman loppu #alponsavanni #alpokoivumäki #itetaide #art #kauhajoki #nummijärvi #kaikkikotona https://t.co/r8RzRLQRrY
Lue uutinen

Metsällä on oma kiertokulkunsa

01.07.2018

Maaseudun Sivistysliiton käynnistämässä ympäristösivistyshankkeessa, jonka tarkoitus on lisätä ympäristötietoisuutta ja vastuuta. Hanke avaa näkökulmia luonnon ja ihmisen suhteisiin. Näkökulmien avaamista yhdistää taiteiden kautta tapahtuva, elämyksellisyyteen perustuvan
Lue uutinen

Mistä alkoi Vaasan kaupungin tarina? Vehreän rannikkokaupungin merielämykset ja kulttuurianti...

30.06.2018

ristitty luontopolku on koristeltu ITE taiteilija Edvin Hevonkosken (1923–2009) omaperäisillä taideteoksilla. Päivä Vaasassa on hyvä päättää sinne, mistä kaupungin tarina alkoi. Edvininpolku ja Korsukylä ovat unohtumaton elämys ITE taiteen ystäville. © MIIKKA JÄRVINEN Vanha
Lue uutinen

Alpon Savanni, Kaikki kotona #alponsavanni #ITEtaide #näyttelynavajaiset #summerfinland #summer #k

30.06.2018

Alpon Savanni, Kaikki kotona #alponsavanni #ITEtaide #näyttelynavajaiset #summerfinland #summer #kesä #taide
Lue uutinen

Historiattomuus ja heitettyys

30.06.2018

epätietoa, yhteiskunnattomuutta ja historiattomuutta. Samalla anderssonilainen estetiikka kokee kovia yleisen retroilun, parodioilun, markkinointikierrätyksen ja netti ite taiteen keskellä. Sen huumorissa on monesti paljon vähemmän tujakkaa Fast Show otetta ja paljon enemmän
Lue uutinen