Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Tänään julkaisimme ITE teossa -kirjan (kuvat Helka Ketonen ja Elina Vuorimies): Minna Haverin toimit

20.06.2018

ITE taiteen 11.vuosikirja esittelee pirkanmaalaisia taiteilijoita ITE teossa. Siirtyessään maaseutumaisemista punatiilisten piippujen varjoon ITE taide alkaa saada uusia, urbaaneja sävyjä. Kaupunkikesannolta löytyy ITE taiteen kaupunkilaisserkku eli graffitikulttuuri, joka ei
Lue uutinen

ITE-taide on mahtavaa. Kuvassa Pertti Kuorttisen veistämät Minä ja Hän. #lappeenranta https://t.co/B

20.06.2018

ITE-taide on mahtavaa. Kuvassa Pertti Kuorttisen veistämät Minä ja Hän. #lappeenranta https://t.co/BADw2SxSzr
Lue uutinen

Pirkanmaalaiset ITE taiteilijat Mara Ballsista Matti Järvenpäähän pääsivät kirjojen kansiin –...

20.06.2018

Hämeenkyröläinen pitkän linjan ITE-taiteilija Matti Järvenpää, Mara Ballsina kenties paremmin tunnettu Maria Mattila, Nekalan taiteilijat Jyri Rastas ja J. Karelius sekä kymmenet muut pirkanmaalaiset ITE-taiteilijat ovat päässeet kirjojen kansiin. Kesän ajan…
Lue uutinen

Tiedotteet

20.06.2018

Omaperäisten itseoppineiden tekemää ITE-taidetta on nyt kartoitettu Suomessa kaksikymmentä vuotta. Kuluneiden vuosien aikana ITE on astunut lapsenkengistä...
Lue uutinen

ITE teossa -kirja esittelee ITE-taiteilijoita Pirkanmaan alueelta: Omaperäisten itseoppineiden tekem

20.06.2018

ITE teossa -kirja esittelee ITE-taiteilijoita Pirkanmaan alueelta: Omaperäisten itseoppineiden tekemää ITE-taide... https://t.co/BhQrlY4cSd
Lue uutinen