Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Veistoa ja villiruokaa Ilomantsissa elokuussa

24.01.2019

Pärinä ja pöhinä täyttää Ilomantsin kylänraitin elokuussa kuudetta kertaa järjestettävillä Karhufestivaaleilla. Mestariveistäjät kautta Suomen kokoontuvat kilpasille. Mainetta saanut kovatasoinen tapahtuma herättää kiinnostusta myös ulkomailla.   Karhunveistokilpailun teemana liike Moottorisahoin käytävä veistokilpailu haastaa tänä vuonna osallistujat vaativan aiheen ääreen, kuvaamaan karhua ...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Koti-Karjala

28.02.2018

Maaseudun Sivistysliitto ja Rääkkylän kunta kiertävät helmi maaliskuussa alueen kyliä. Meijän nurkilla kyläkierros alkoi Rääkkylän saarilta Varpasalon kylätalolta 19.2, jossa kyläillan merkeissä kokoontui parisenkymmentä Oravisalon ja Varpasalon asukasta ja aktiivista toimijaa
Lue uutinen

Prinsessan perintöä etsitään Itä-Uudellamaalla – ota yhteys tutkijoihin!

27.02.2018

ITE museoon Kokkolaan. Niin Kellokosken prinsessan kuin koko näyttelykokonaisuudenkin kuraattoreina toimivat tutkija Minna Haveri ja K.H. Renlundin museon ITE amanuenssi Elina Vuorimies . Näyttelyn kuraattorit pyytävät nyt Kellokosken alueen ja lähiseutujen asukkaiden apua: Jos
Lue uutinen

Maahengen kustantaja Liisa Heikkilä-Palo työstään: ”Tosi ihana kokemus”

27.02.2018

Maaseudun Sivistysliitossa. Eikä hän tosiasiassa ole luovuttanut työnteosta kokonaan vieläkään. Vaikka hän ei matkaakaan kotoaan Espoon Tapiolasta enää päivittäin Helsinkiin, hän on edelleen monessa mukana. ”Teen Kokkolaan kaksi näyttelyä ja Metsämuseo Luston kanssa Paavo
Lue uutinen

2013 Lähikuvassa-arkisto

27.02.2018

on oma kiertokulkunsa Itä-Suomen yliopiston ympäristöestetiikan professori Yrjö Sepänmaa on mukana Maaseudun Sivistysliiton käynnistämässä ympäristösivistyshankkeessa, jonka tarkoitus on lisätä ympäristötietoisuutta ja -vastuuta. Lue lisääToivon ja tekemisen kaipuu Hengelliset
Lue uutinen

Kuvagalleria: Silmiä hivelevästi jäästä - Nunnanlahden SM-kisoissa syntyi upeita töitä

25.02.2018

sisarlajin. Sellainenhan on myös karhunveisto, jonka MM kisat pidetään Ilomantsissa jälleen ensi elokuussa. Eipä siis ihme, että Karhufestivaali oli esillä myös Juuan jäänveistokisassa. – Karhunveistoa en ole kyllä vielä kokeillut, Koivisto sanoi. Juuan kisoissa osanottajia
Lue uutinen