Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Kesällä voidaan nähdä lampaita Penttilän kukkulalla - kokeilussa aidaton laidunnus

24.05.2018

lammaskoiran kanssa lähempänä kaupunkia. Ne kulkisivat esimerkiksi Penttilässä olevalla kukkulalla, jolloin ne näkyisivät kauas, kertoo Riikka Rahikainen Maaseudun sivistysliitosta. Penttilän kukkula olisi sijaintina hyvä siksi, että myös lampuri näkisi tällöin jo kaukaa, jos
Lue uutinen

Maaseudun Tulevaisuus huomioi Pehmeetä touhua – Nordic Outsider Craft -näyttelystä (28.4.–2.12.2018)

24.05.2018

ITE-taide Maaseudun Tulevaisuus huomioi Pehmeetä touhua – Nordic Outsider Craft -näyttelystä (28.4.–2.12.2018) erityisesti ITE-taiteilijat. Printtilehdessä oli kuvat myös Alpo Koivumäen ja Lauri Mäkäräisen veistoksista. ITE-taide is at Suomen käsityön museo / The Craft museum of
Lue uutinen

”Veljeni Pertti” Portrait of the artist’s brother and a young man, who defended his homeland for the

23.05.2018

his homeland for the cost of his own life. Swipe for 🌈. #heartbraking #meaningful #art #outsiderart #folkart #folkartist #modernart #folk #artbrut #taide #taidetta #madeinfinland #finnishdesign #finnishart #finnishartist #inspiration #inspiraatio #suomi
Lue uutinen

ITE-taidetta tulee keskustaan kuin sieniä sateella 😃 #parkano #itetaide #löydäite #itepuistossa

23.05.2018

ITE-taidetta tulee keskustaan kuin sieniä sateella 😃 #parkano #itetaide #löydäite #itepuistossa
Lue uutinen

Keränaiset viimeisteli jääpallokauden savitöillä. Voi jumpe kun oli hauskaa! Vielä poltto ja lasite.

23.05.2018

Keränaiset viimeisteli jääpallokauden savitöillä. Voi jumpe kun oli hauskaa! Vielä poltto ja lasite. Kiitos @savisiipi #linnut #puput #savityöt #ite #itetaide #puutarhakoristeet #narukerä #keränaiset #pori
Lue uutinen