Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Viimeistä viedään. Tähän mennessä kuultua on jo paljon ja tänään vielä penkkikahvila kauppakeskukses

13.04.2018

Maaseudun Sivistysliitto Viimeistä viedään. Tähän mennessä kuultua on jo paljon ja tänään vielä penkkikahvila kauppakeskuksessa. Kävijöillä mahdollisuus jakaa ajatuksiaan vaikka kauppareissulla tai matkalla mökille. #mslfi #osallisuus #hyvänmielenkyyjärvi #penkkikahvila
Lue uutinen

Hyvä Kyyjärvi! Hyvä, ”the penkki”! Penkki on symboli, johon Penkkikahvilassa kiteytyy kohtaamisen j

13.04.2018

Maaseudun Sivistysliitto Hyvä Kyyjärvi! Hyvä, ”the penkki”! Penkki on symboli, johon Penkkikahvilassa kiteytyy kohtaamisen ja yhdenvertaisuuden ajatus. Penkillä istumme vierekkäin ja lähekkäin, katsomme samaan suuntaan. Penkillä asukas ja kuntapäättäjä voivat rinnatusten ja
Lue uutinen

Tänään Saarijärven lukion ilmiöviikon avauksena pidettiin penkkiparlamentti. Lukion opiskelijat kesk

12.04.2018

Maaseudun Sivistysliitto Tänään Saarijärven lukion ilmiöviikon avauksena pidettiin penkkiparlamentti. Lukion opiskelijat keskustelivat kaupungin päättäjien ja viranhaltijoiden kanssa hyvinvoinnista ja turvallisuudesta Saarijärvellä. Myös kaupungin päätöksentekoprosessi ja
Lue uutinen

Penkkikahvila on tänään perustettu betonitehtaan ruokalaan. Kartat ja kahvit ovat kirvoittaneet kesk

12.04.2018

Maaseudun Sivistysliitto Penkkikahvila on tänään perustettu betonitehtaan ruokalaan. Kartat ja kahvit ovat kirvoittaneet keskustelemaan ja kertomaan omia ajatuksiaan kunnasta ja sen kehittämisestä. Kuntalaisia kuulemassa ja kuuntelemassa valtuuston puheenjohtaja. #mslfi
Lue uutinen

Ite-mökkikylä Lahdentien varteen

11.04.2018

Tällaisessa hengessä voitaisiin rakentaa katseen vangitsijaksi Ite mökkikylä, Vaismaa innosti. Itseoppineiden ja omatoimisten ”askartelijoiden” ite taide kukkii esimerkiksi Suomussalmella, jossa pellolla seisoo tuhat turvepäistä hahmoa. Vaatteisiin puetut variksenpelättimet
Lue uutinen