Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Yrttejä omalta parvekkeelta tai yhteisiä marjapensaita laitakaupungilla! Kaupunkiviljely lisää suosi

29.03.2018

Maaseudun Sivistysliitto Yrttejä omalta parvekkeelta tai yhteisiä marjapensaita laitakaupungilla! Kaupunkiviljely lisää suosiotaan vuosi vuodelta, ja monen unelma viherpeukalon käytöstä saa täyttymyksensä. Kuvassa Syötävän Puiston kauneuspuolta, eli narsissit heräilemässä. Kuva:
Lue uutinen

Hyvät Syötävän Puiston ystävät, olemme saaneet kevään edetessä yhä enemmän yhteydenottoja ja kysymy

28.03.2018

epävarmalta. Puisto perustettiin vuonna 2014 Maaseudun sivistysliiton (MSL) toteuttamassa Paikan tuntu hankkeessa. Vuoden 2017 loppuun asti Maaseudun sivistysliitto organisoi ja järjesti rahoituksen Syötävän Puiston toimintaan. Tämän jälkeen MSL on vetäytynyt toiminnasta
Lue uutinen

Nopolanews - Vapaa-aika - Villivihanneskävely tulossa Kumpulaan kesällä

28.03.2018

Kumpulan koululta/kylätalolta (Raasuntie 15, Kumpulainen) Kurssien ohjaajana on keruutuotetarkastaja, & neuvoja Aana Vainio Kurssin järjestää Maaseudun Sivistysliiton 5E kylät vähähiiliset yhteisöt hanke ja Kumpulan kyläseura ry Ilmoittaudu mukaan 6.6. mennessä
Lue uutinen

Parikkalan Patsaspuisto jälleen julkisuuden valokeilassa, nyt YLEn Egenland-ohjelman nettijuttuna ja

28.03.2018

ITE-taide Parikkalan Patsaspuisto jälleen julkisuuden valokeilassa, nyt YLEn Egenland-ohjelman nettijuttuna ja pian myös telkkariohjelmassa. #egenland #yle #parikkalanpatsaspuisto ITE-taide shared Parikkalan Patsaspuisto - Parikkala Sculpture Park's post.
Lue uutinen

Yleisradion Egenland-ohjelman nettisivulla on tämä mainio juttu Parikkalan Patsaspuistosta. Maaseudu

28.03.2018

Maaseudun Sivistysliitto Yleisradion Egenland ohjelman nettisivulla on tämä mainio juttu Parikkalan Patsaspuistosta. Maaseudun Sivistysliitto osallistui hankkeellaan puiston huolenpitoon sen toteuttajan ITE taiteilija Veijo Rönkkösen kuoltua äkillisesti vuonna 2010 Sitten puisto
Lue uutinen