Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Villiruokaa jälleen elokuussa Ilomantsissa

26.03.2018

Viime vuonna suuren suosion saaneet Villiruokafestarit järjestetään jälleen elokuussa Ilomantsissa. Karhufestivaalien yhteydessä järjestettävän festarin villit herkut katetaan Senioripuistoon ja sen läheiselle parkkipaikalle lauantaina 18. elokuuta. Paikkaa muutettiin, jotta
Lue uutinen

Thank you for the sponsorship #apollolightings .Not to mention sa ga additional 😁😀 #apollolighting

26.03.2018

Thank you for the sponsorship #apollolightings .Not to mention sa ga additional 😁😀 #apollolightings #mslfi #birthdaytreat #advancecelebration🎉
Lue uutinen

Tuulipukukansan identtiteettitutkimus yllättää: Karjalaisten tunteikkuus onkin harhaa - Seura.fi

26.03.2018

e2. Ajatuspaja e2:n taustalla on Edistysmielisen tutkimuksen yhdistys ry., jonka jäseniä ovat muun muassa Edistyksellinen Tiedeliitto, Maaseudun Sivistysliitto, Maaseudun Säätiö, Suomen Keskusta ja Svenska Folkskolans Vänner ry. Lue myös Päijät Häme on identiteetiltään surkein
Lue uutinen

Iglukylä Kankaanpäähän, Karviasta ite taiteen mekka… Ilmari Mattilan visiot ovat lennokkaita, mutta...

25.03.2018

Kankaanpään kaupunginarkkitehti Ilmari Mattila näkee Pohjois-Satakunnan tulevaisuudessa Suomen läpi kulkevan kasvukäytävän yhteydessä. Hän kertoo visioista, joiden mukaan Suomeen syntyy Helsingistä Tampereen kautta Ouluun vuoteen 2035 mennessä kasvukäytävä,…
Lue uutinen

Lähiruoka ja lammaskaalin tuoksu vetivät lammasmarkkinoille

24.03.2018

Höyryävä soppatykki ja lammaskaalin tuoksu kadunkulmassa ovat varsin hyvä mainos Maaseudun sivistysliiton lammasmarkkinoille. Markkinoiden paikaksi oli vaihtunut PT talon purkutöiden takia kauppakeskus Metropol, jonka isoon liiketilaan jonotettiin lauantaina jo ennen kello 10:tä
Lue uutinen