Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Rakastelua auringon laskiessa ♡ #annapenttilä #taide #itetaide #finnishmusic #suomiindie...

20.11.2024

Rakastelua auringon laskiessa ♡ #annapenttilä #taide #itetaide #finnishmusic #suomiindie #indiemusic #weirdart #lovestory
Lue uutinen

Petri Hänninen kirjoittaa Sarjakuvaklassikot juttusarjassaan Anne Strengin sarjakuvateoksesta...

19.11.2024

kurkottavat taivaisiin saakka, ja iltanuotio lämmittää kylmettyneitä matkalaisia." Kuva: Heini Heikkilä / Maaseudun Sivistysliiton ITE taiteen kartoitus. Löydät jutun Kulttuuritoimituksen etusivulta, linkki biossa. #kulttuuritoimitus #kritiikinpaluu #kritiikintulevaisuus
Lue uutinen

Maaseudun Sivistysliitto järjestää yhdessä Järvi Suomen kylien, Leader Veej'jakajan ja SavonLuotsin...

18.11.2024

Maaseudun Sivistysliitto järjestää yhdessä Järvi Suomen kylien, Leader Veej'jakajan ja SavonLuotsin sekä Suomen luonnonsuojeluliiton Etelä Savon piirin kanssa etäkyläkahvit maanantaina 25.11.2024 klo 18.00 –19.30. Kahvien aikataulu 18.00 Tervetulosanat ja Järvi Suomen kylien
Lue uutinen

Eilen 17.11. vietettiin Valojuhlaa Sanginjoella ja Loppulassa sen kunniaksi että kylälle saatiin...

18.11.2024

saatiin sähköt 70 vuotta sitten. Loppulan osuus oli yhteistyössä Sanginkontu taiderasteja Sanginjoen metsissä hankkeen kanssa. Kiitos Maaseudun sivistysliitto ja SLS kyläyhdistys. Juhlapäivä jatkui iltamilla nuorisoseuralla, jossa kuultiin elävää musiikkia. Kuvat: Pirjo Haikala
Lue uutinen

Seutukunnan kyläyhteisöjä kannustetaan ympäristötekoihin: Raahen, Siikajoen ja Pyhäjoen...

18.11.2024

, Siikajoen ja Pyhäjoen kyläyhteisöt kutsutaan vahvistamaan oman asuinalueensa ekologista kestävyyttä. Asialla on Maaseudun sivistysliitto, jonka Ympäristöviisaat maaseutuyhteisöt hankkeessa toteutetaan alueen kylätoimijoiden kanssa monipuolisia ja käytännönläheisiä
Lue uutinen