Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä sinä kirjoittaisit elämäsi tienviittoihin? Me Pellaksessa mietimme meille tärkeät suunnat...

06.06.2024

Mitä sinä kirjoittaisit elämäsi tienviittoihin? Me Pellaksessa mietimme meille tärkeät suunnat, jotka haluamme pitää elämämme tienristeyksissä mielessä. #crossroads #itetaide
Lue uutinen

"Kotimaassa matkailu tulee kalliimmaksi ja sää on arvaamatonta" – Kuntalehden matkailukyselyssä...

06.06.2024

Suuntaamme kesälomalla aina johonkin päin Suomea. Suunta valikoituu jonkun mielenkiintoisen kohteen mukaan. Se voi olla vaikka joku ITE taidekohde. Kiertelemme sitten myös lähiseutuja ja jos alueelta löytyy luonnonpuistoja, niin se patikoidaan myös. Pienet persoonalliset
Lue uutinen

Parkanon kesässä on jälleen ITE taidetta! ITE vauhdissa näyttely kestää elokuun loppuun saakka...

05.06.2024

Parkanon kesässä on jälleen ITE-taidetta! ITE vauhdissa -näyttely kestää elokuun loppuun saakka. Siispä menoksi, hitaammin tai nopsemmin🙂 Parkanon kaupunki - City of Parkano #itetaiteenkesäkaupunki
Lue uutinen

"ITE vauhdissa" on teemana ITE kesäkaupunki Parkanon tämänvuotisessa näyttelyssä. Kuraattori Arto...

05.06.2024

toisella liikkeellä oloon tai pysähtymiseen sekä ajan kokemukseen. Parkano on jo kahtenatoista kesänä tarjonnut valloittavan kesäretken kokemuksen epäilemättä nytkin! Jutun kuvassa on Raimo Hautaluoman lohikäärmeveistos. #itekesäkaupunki #itetaide Parkanon kaupunki City of
Lue uutinen

Stockforsin taidekesä Pyhtäällä tarjoaa jälleen elämyksiä viehättävässä ruukkimiljöössä. Tämän...

05.06.2024

Stockforsin taidekesä Pyhtäällä tarjoaa jälleen elämyksiä viehättävässä ruukkimiljöössä. Tämän kesän näyttelyissä on mukana kaksi ITE-taiteen yhteyksissä esiteltyä tekijää, Timo Peri Pyhtäältä ja Olli Räty Loviisasta.
Lue uutinen