Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Suomen Estetiikan Seuran kevätseminaarissa Tieteiden talolla pohdittiin mitä on esteettinen...

22.05.2024

ympäristösivistys. Innoittajana aiheeseen toimi emeritus Yrjö Sepänmaan kirja. Sepänmaan lisäksi kuvassa estetiikan seuran puheenjohtaja Harri Mäcklin. Puheenvuorossani tarkastelin museota esteettisen ympäristösivistyksen lähteenä. #toisinjulkaiseminen #museo #ympäristösivistys
Lue uutinen

Riitta Raitala on itseoppinut taiteilija. Hänen kotinsa Villa Ketola on kuin taideteos, jonka osa...

22.05.2024

Riitta Raitala on itseoppinut taiteilija. Hänen kotinsa Villa Ketola on kuin taideteos, jonka osa Riitta itsekin on. Tutustu Riitan värikkääseen maailmaan uudessa ET-lehdessä. Kuva: Piia Arnould #etlehti #enemmäntarinoita #itetaide #sisustaminen #pukeutuminen #taide
Lue uutinen

Loppulaankin tulee ympäristötaidetta. Teos rakentuu pellon takana olevaan latoon. Maaseudun...

22.05.2024

Loppulaankin tulee ympäristötaidetta. Teos rakentuu pellon takana olevaan latoon. Maaseudun sivistysliitto hakee taiteilijoita 6.6. mennessä toteuttamaan Sanginsuun ja Sanginjoen alueelle rakentuvaa ympäristötaideteosten kokonaisuutta, joka on osa Oulu2026 juhlavuotta. Lue
Lue uutinen

Oletko jo kuullut, että tämän vuoden Lähiruokapäivä järjestetään ensimmäistä kertaa...

22.05.2024

för Närmatsdagen! 😍 Bli arrangör: www.lahiruokapaiva.fi/sv/kom-med-som-arrangor/ Suomen Kylät ry Lomalaidun ry MKN Maa- ja kotitalousnaiset Aitoja makuja 4H Suomi Finlands svenska 4H MTK Martat vinkkaa Finlands svenska Marthaförbund Maaseudun Sivistysliitto Matkamaalle.fi SLC
Lue uutinen

Pönttöpäivässä tehtiin yhdessä koteja niin pörriäisille kuin erilaisille linnuille. Perustettiinpa...

22.05.2024

!🐦🐢🐞🐝🐿️🌿 @maaseudunsivistysliitto @kareliabiosphere Vaara-Karjalan kulttuuriyhdistys Ilomantsi #EuropeanGreenBelt #BESTbelt #Ilomantsi #pohjoiskarjala #monimuotoisuus #luonnonmonimuotoisuuspäivä #biodiversity #InternationalDayforBiologicalDiversity #mslymparisto #maaseutu
Lue uutinen