Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Tuorein maalaukseni "Maailman laidalla" esillä sunnuntaina pihatapahtumassa: Sunnuntaina 19.5...

17.05.2024

päin, sitten kääntyy oikealle Alakyläntie: 300 m alas keltaisen talon pihaan. Jos on kuiva keli ja hiekkatie pöllyää, ajathan hitaasti pihan läpi, kiitos 😊 #abstractart #abstrakti #outsiderart #itetaide #akryylimaalaus #taidenäyttely #abstraktitaide #uusimaailma #5d #kohtiuutta
Lue uutinen

Lähde mukaan valtakunnalliseen Lähiruokapäivään 7. 8.9.2024! 🌾 Lähiruokapäivää juhlitaan tänä...

17.05.2024

fantasin sätter gränser! Bli arrangör på vår hemsida https://lahiruokapaiva.fi/sv/kom med som arrangor/ ! Suomen Kylät ry MKN Maa ja kotitalousnaiset Aitoja makuja 4H Suomi Finlands svenska 4H MTK Martat vinkkaa Finlands svenska Marthaförbund Maaseudun Sivistysliitto
Lue uutinen

Perinteinen perunamaa on jälleen perustettu Polvijärven Koulu n nelosten kanssa. Kiitos kaikille...

17.05.2024

Perinteinen perunamaa on jälleen perustettu Polvijärven Koulu n nelosten kanssa. Kiitos kaikille reippasta osallistumisesta! Kasvimaalle tulossa uutta toimintaa yhteistyössä Maaseudun Sivistysliitto / Ympäristö kanssa. Tervetuloa mukaan kasvimaalle keskiviikkona 29.5
Lue uutinen

Kylämatkamme viimeinen päivä vei meidät vuoden 2022 eteläpohjalaiseen kylään Jokipiihin ja Karvian...

16.05.2024

, varainkeruusta, toiminnan persoonallisesta nimeämisestä ja kylätalon hyödyntämisestä. Mieliä virkistivät vierailut Jokipiin pellavan tehtaalla, ite taiteilija Alpo Koivumäen veistospuisto Alpon savannilla ja Anne Mattilan taidekahvilassa. Matkan päätteeksi sopivat
Lue uutinen

Joko kävit istuskelemassa? "Onnellinen Penkki" teokseni Tampere talo aulassa odottaa sinua...

16.05.2024

Joko kävit istuskelemassa? "Onnellinen Penkki" teokseni Tampere-talo aulassa odottaa sinua viivähtämään tuokioksi. Onnellinen tuokio -taidenäyttely #taiteilijapaulahuhtanen #iloismi #itetaide #onnellinentuokio #pirkanmaankulttuurirahastontuella
Lue uutinen