Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Näin mukavaa oli talkoissa 14.5.2024! Majatalo PikkuPrihan Vesa Vainikainen tuli jelppimään...

15.05.2024

kesäksi ja lopuksi uskaltatui tanssiin Esa Leppäsen aika hurjan Hei halataan! -teoksen kanssa. Kiinnostaako sinua tulla talkooväeksi Karhufestivaalille Ilomantsiin 8.-10. elokuuta? Apua kaipaamme ja tarvitsemme, joten ota yhteyttä mslvaarakarjala@gmail.com, toivoo festivaalin
Lue uutinen

Sannamari Ratilainen piipahti Sarkolan suvessa ja kuvasi kurkistukseni "Onnellinen Seinä" teoksen...

15.05.2024

. Ydin aiheenamme kuitenkin meille molemmille tärkein, rauha ja ihmisten keskinäisen sovinnon tie. Sannalta tulossa kesäkuussa ilmestyvään Rauhanpuolustajat lehteen artikkeli, jossa aihetta avataan taiteeni keinoin. #taiteilijapaulahuhtanen #iloismi #itetaide #rauha
Lue uutinen

Raittikarhut talkoissa saimme jälleen kymmeniä karhuja komistamaan Ilomantsin raitteja 14.5.2024...

15.05.2024

Karhufestivaalilta tuli seuraksi isolle ILO!KARHU teokselle torin kupeeseen. Tervetuloa moikkaamaan kaikkia meitä Karhufestivaalille 8.–10.8.2024! Teokset vasemmalta: Peter Hausgaard Gregersen: Super Bear, Timo Heikura: Ukko Mesikämmen ja Jari Rantanen: Voimakarhu on vahva
Lue uutinen

English Open 2024 #ChainsawArt# #woodsculpture# #itetaide# #chainsawcompetition# #chainsawcarving#...

15.05.2024

English Open 2024 #ChainsawArt# #woodsculpture# #itetaide# #chainsawcompetition# #chainsawcarving# #echowoodcarving# #echofinland# #stokker# #oak# #puutyöt# #woodsculpture# #bestphotos# #Lappeenranta# #suomifinland# #madeinlappeenranta#
Lue uutinen

ITE taiteilija Veijo Rönkkösen taidetta Parikkalan patsaspuistossa. Tää paikka on ollut bucket...

14.05.2024

ITE taiteilija Veijo Rönkkösen taidetta Parikkalan patsaspuistossa. Tää paikka on ollut bucket listillä jo pitkään ja oli kyllä kaikessa karmivuudessaan, ja kauneudessaankin, käymisen arvoinen paikka. Näillä pyykkärimuijjilla näyttää ainakin olevan homma hallussa 👌🏻
Lue uutinen