Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Nivalan Marrasvalakiat viikon torstaina 21.11. Nivalan torilla valmistetaan biohiiltä! Tule...

13.11.2024

syntyneestä risu ja oksajätteestä voi valmistaa tätä mainiota maanparannusainetta! Tapahtuman järjestävät yhteistyössä Biohiilen aika hanke / Maaseudun Sivistysliitto ry sekä Jokilatvan Opisto. Ilmoittaudu mukaan täältä https://www.jokilatvanopisto.fi/index.php?act=read
Lue uutinen

🌿 Millaisia ympäristötekoja omassa pihapiirissä voi tehdä? Biosfäärialuekoordinaattori Vilma...

13.11.2024

🌿 Millaisia ympäristötekoja omassa pihapiirissä voi tehdä? Biosfäärialuekoordinaattori Vilma Lehtovaara ja Maaseudun Sivistysliiton Reeta Rönkkö kertovat videolla CONABI-hankkeesta ja elokuussa järjestetystä metsälehmustyöpajasta. 💚👇 https://t.co/gfhRHezilI
Lue uutinen

🌿 Millaisia ympäristötekoja omassa pihapiirissä voi tehdä? Pohjois Karjalan ELY keskuksen...

13.11.2024

Maaseudun Sivistysliiton Reeta Rönkkö kertovat videolla CONABI hankkeesta ja elokuussa järjestetystä metsälehmustyöpajasta. 💚👇 Laita kumpparit jalkaan, ja tule seuraamaan metsälehmusten istutusta! https://www.youtube.com/watch?v= seDjOYazY Pohjois Karjalan biosfäärialue
Lue uutinen

Rahoitusinfo yleishyödyllisille yhteisöille!💡 Kaivataanko alueellenne ulkokuntosalia? Tarvitseeko...

13.11.2024

, yhteisön kehittämistoimiin, tapahtumien järjestämiseen. Infossa esitellään myös nuorille ja senioreille suunnatut tukimahdollisuudet. 🌱 Lisäksi Maaseudun Sivistysliiton Iida Rainio kertoo Kestävät kylät -ympäristöhankeesta. ✉️ Ilmoittaudu sinulle sopivaan infoon 18.11. klo
Lue uutinen

Tilaa nyt koulutukset keväälle 2025! Pohjois Karjalan Seta kouluttaa mm. oppilaitoksia...

12.11.2024

tapahtuman periaatteisiin mm. ravintola Kerubin henkilökunnan, Fiktio ry:n, Ilosaarirockin väen, Popkadun järjestäjät, Maaseudun sivistysliiton henkilökuntaa ja Karelia ammattikorkeakoulun opiskelijakunta POKAn. Lukioiden, yläkoulujen ja ammattioppilaitosten henkilökuntaa
Lue uutinen