Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

☆ Äijät ☆ #itetaide #äijät #äijätaide

14.05.2024

☆ Äijät ☆ #itetaide #äijät #äijätaide
Lue uutinen

”Satyāgraha totuus ja pyrkimys” / väkivallattoman vastarinnan filosofia. Tähän työhön olen...

14.05.2024

ja pyrkimys” / väkivallattoman vastarinnan filosofia. Tähän työhön olen erittäin tyytyväinen. Nuo silppuamani modernin teoksen värit löytyvät hyvin taulupohjan väreistä suoraan, tai sekoitettuna. #mattisalmelaart #ite #itetaide #outsiderart #outsiderartist #gandhi
Lue uutinen

Valtuusto | Sitkeästi kaapissa piilotellut nuija löysi viimein tiensä päättäjien pöydälle –...

14.05.2024

ITE taiteilija Paula Huhtanen luovutti käyttötaideteoksensa puheenjohtaja Maria Asunnalle (ps, sit). Kyseessä on Iloisen päätöksenteon nuija. Nokia on muiden Suomen kuntien lailla vastaanottanut sellaisen jo pari vuotta sitten, mutta jostain syystä nuija oli hautautunut lähes
Lue uutinen

Raittikarhut talkooväen energiatasot saatiin tänään aamulla völjäysasentoon Ilomantsin Leipomon...

14.05.2024

Starttasimme 14.5.2024 klo 10 hakemaan Karhufestivaalin veistokilpailuissa syntyneitä karhuja talvipesistään Ilomantsin taajaman väylien varsia komistamaan ja ruokatauon jälkeen jatkoimme vielä lisää. #raittikarhut #karhufestivaali #ilomantsi #ilomantsinleipomo
Lue uutinen

🐦Pönttöpäivä tulossa! Tervetuloa koko perheen pönttöpäivään Ilomantsiin Katri Vala...

14.05.2024

Concrete actions for biodiversity (CONABI) hanke yhteistyössä Pohjois Karjalan biosfäärialueen ja MSL:n Vaara Karjalan kulttuuriyhdistyksen kanssa. Maaseudun Sivistysliitto Pohjois Karjalan biosfäärialue North Karelia Biosphere Reserve Vaara Karjalan kulttuuriyhdistys
Lue uutinen