Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Maaseudun Sivistysliitto / Ympäristö created an event.

11.04.2024

Maaseudun Sivistysliitto / Ympäristö created an event.
Lue uutinen

Marjalan viljelypalsta alueella on runsaasti vapaita palstoja, mistä aloittaa viljely tänä keväänä...

11.04.2024

, tulee varattaviksi seuraava palstarivi. Keväällä netti on täynnä viljelyvinkkejä eri puutarhatoimijoilta, Pohjois Karjalan Martat vinkkaa, Maaseudun Sivistysliitto jne, joten netistä löytyy paljon vinkkejä kuinka tarttua toimeen. Aina ei myöskään tarvitse viljellä
Lue uutinen

Veli Granö: ITE-taide on tapa elää luovaa ja omintakeista elämää

11.04.2024

ITE-taiteesta kiinnostunutta kuulijaa. Pääsiäisviikolla Suonenjoen Futurialla kuultiin ja nähtiin loistelias läpileikkaus Suomalaisen luovuuden erikoisuudesta, ITE-taiteesta. Ilmiön valtakunnallinen tietäjä Veli Granö valotti aihetta kiehtovasti kertoen kuvin ja sanoin lukuisten
Lue uutinen

Esikoiset #6: Neroja työssään – Jouko Turkka ja Matti Tiisala - Kulttuuritoimitus

11.04.2024

Ilmaisua on käytetty alun perin kuvataiteesta. Suomalaista ITE taidetta kartoittaa Maaseudun sivistysliitto , jonka kulttuurituottaja Raija Kallionen on keksinyt termin. ITE kirjallisuus on viime vuosina esiin noussut epävirallinen sivujuonne ITE taiteelle. Termi on jossain
Lue uutinen

🌱Ensiviikolla laitetaan ideat idulle! Tulossa on tilaisuudet Heinäveden kirjastolla 16.4. ja...

11.04.2024

rekisteriin sekä infoa Leader hankkeista. Tule turisemaan kanssamme hankeideoista sekä kertomaan millaisia arjen ympäristötekoja asuinympäristöihin kaivataan! Yhdessä Maaseudun Sivistysliitto, Joensuun seudun Leader, Pohjois Karjalan maaseutupalvelut, Heinäveden kunta
Lue uutinen