Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Poiketkaa ihmeessä, tänään vielä ehtii. @cairnailjoff #middletaidepuisto #middlearth #itetaide...

02.11.2024

Poiketkaa ihmeessä, tänään vielä ehtii. @cairnailjoff #middletaidepuisto #middlearth #itetaide #taidettaulkona #taide #art #halloweenpopup2024 #alkutalvi #iltalenkki #hyvinkää #middleofnowhere
Lue uutinen

Missä hän on nyt | Enhän mä edes savoa ymmärtänyt – jalkapallolegenda Atik Ismail tulee Kuopiosta...

02.11.2024

on punainen ja siihen on liimattu chilejä, Black Sabbathissa taas on mustaa ja sinipunaista. Värit ovat voimakkaita. ”Mä olen tällainen ite taiteilija”, sanoo Ismail. Mutta oikea taiteilija hän ei kuulemma ole. Koska oikealla taiteilijalla on koulutus, siinä on se ero, sanoo
Lue uutinen

Pakko muistuttaa, kuinka hemmetin väärässä meidän "ympäristösivistyneet" oikeesti on. Eiköhän...

01.11.2024

Pakko muistuttaa, kuinka hemmetin väärässä meidän "ympäristösivistyneet" oikeesti on. Eiköhän jstkossa kuunnella poliittisesti riippumattomia, oikeita asiantuntijoita eikä ympäristöaktivisteja! https://t.co/1k1QPjByK7
Lue uutinen

Tällä paikalla Helsingissä on todella synkkä historia

01.11.2024

puhutaan Suomen karmivista nähtävyyksistä, Etelä Karjalassa Parikkalan kunnassa sijaitsevaa patsaspuistoa ei voi jättää mainitsematta. ITE taiteilija Veijo Rönkkösen suunnittelema puisto tunnetaan betonipatsashahmoista. Erityisesti hahmojen pelottavan aidoita näyttävät hampaat
Lue uutinen

MTK-Vammala lahjoitti Sastamalan yläkouluille kokattavaa – kampanja innostaa ruuanlaittoon

01.11.2024

reseptivihkoset. Kokkaa kotimaista kampanja on osa MTK:n toteuttamaa ruokakasvatusta ja kouluyhteistyötä. Vuonna 2021 alkanut kampanja on tavoittanut jo lähes 40 000 kahdeksasluokkalaista eri puolilta Suomea. Kampanjan sisältöä on rakennettu yhteistyössä Maaseudun
Lue uutinen