Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Asikkalan taidekokoelmaan on saatu arvokas lisäys: skotlantilaisen valokuvaajan Peter Hollidayn...

31.10.2024

ITE taiteilijana, ja hänen merkittävin teoksensa, Tuohipeikko, seisoo Tallukanmäellä Asikkalassa. Kahdeksan tonnin painoinen taideteos on yksi Suomen ITE taiteen merkittävimmistä maamerkeistä. Pekkarisen tuohituvassa Vesivehmaalla on tähän päivään mennessä syntynyt jo yli 450
Lue uutinen

Ihan ei oo toi syyskuinen road trip vielä taputeltu, mut täytyy nyt tähän väliin kuitenki kertoa...

30.10.2024

ITE taidepuistossa Hyvinkäällä! Koko kesän on pitäny siellä käydä, ja nyt jo sain aikaseks 😂 Siellä on nyt vielä lauantaihin saakka Halloween popup, joten jos on joku muu yhtä saamaton ku mie ni hopi hopi menkää käymään! Tai vaikka paikka oiskin kesältä tuttu, ni kantsii
Lue uutinen

Onko sinulla ympäristöön liittyvä idea toteutettavaksi omassa kylässäsi? Hae mukaan Maaseudun...

30.10.2024

Onko sinulla ympäristöön liittyvä idea toteutettavaksi omassa kylässäsi? Hae mukaan Maaseudun sivistysliiton ja @kalakukkory:n Pohjois Savon Kestävät kylät hankkeeseen! Hankkeeseen haetaan vähintään 45 paikallista tai Ylä Savolaista paikallisyhdistystä tai kyläyhteisöä
Lue uutinen

Meille kaikille suositellaan 72 tunnin kotivaraa, eli selviämistä kolme vuorokautta vain sillä mitä...

30.10.2024

yhteisöviljely paikallisyhteisöjen turvana hankkeen yhteisöllistä viljelyä ja varautumista esittelevän webinaarisarjan. Lue lisää https://msl.fi/ryytimaa Tervetuloa kaikille avoimeen webinaariin! @maaseudunsivistysliitto #mslympäristö #yhteisöviljely #kotivara #varautuminen
Lue uutinen

Tässä seuraavat viisi taulua Mieli Ry kampanjani tiimoilta. Maksa mitä haluat ja voit halutessasi...

30.10.2024

noin niinkun osviiviitaksi. Voit myös katsoa kaikki työni tuolta ”profiilistani” ja käyttää ”ohituskaistaa” ja valita sieltä jonkun sinua miellyttävän taulun. Koitetaan tehdä hyvää vaikka näin. T:matti #mattisalmelaart #outsiderart #outsiderartist #ite #itetaide #getsemane2
Lue uutinen