Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

”Tajusin 70 luvulla selkeästi pailkkani suomalaisessa taidekentässä: se on tämän kentän...

24.11.2023

”Tajusin 70-luvulla selkeästi pailkkani suomalaisessa taidekentässä: se on tämän kentän ulkopuolella.” — Erkki Pirtola 🪬🔮 @hamhelsinki #erkkipirtola #hamhelsinki #itsetehtyelämä #itetaide #modernart #drawings #visithelsinki #finnishspirit
Lue uutinen

Jokela täyttää 150 vuotta – tällainen on juhlakalenteri vuosimallia 2024

24.11.2023

edellisten seitsemän tavoin talkoiltu vain valokuvin kylämme uljaista laulujoutsenista, vaan Jokelan 150 vuotishistorian syleilyssä jokelalaisen ITE taiteiija Nina Makkosen naivistisin ja tosipersoonallisin maalauksin, kerrotaan tiedotteessa. Jokela 150 juhlakalenteri on A4
Lue uutinen

Uunituoreessa julkaisussa Taiteilijoiden huoneissa yhtenä kohteena on Ennin taiteilijakoti. Ihan...

24.11.2023

ITE taiteilijan työtä ja kotia kohtaan. Ennin koti on teoksessa tasavertaisesti esillä monen ehkäpä tunnetumman ja arvostetumman suomalaisen taiteilijan kodin rinnalla. Kirjailija Anna Kaisa Huuskon teksti esittelee teoksen koteja lämmöllä ja viisaudella. Tekstiä tukee Niclas
Lue uutinen

Talvi. Varvassandaalit jäävät pihan pihlajaan tuomaan aavistuksen kesästä. Sitä kohti...

23.11.2023

Talvi. Varvassandaalit jäävät pihan pihlajaan tuomaan aavistuksen kesästä. Sitä kohti. #taiteilijapaulahuhtanen #iloismi #iloisminaapiskirja #itetaide #art #culture
Lue uutinen

Millaisena yhdessä tai yksin oleminen näyttäytyvät arjessasi, ajatuksissasi ja yhteisössäsi...

23.11.2023

ajatuksissasi ja yhteisössäsi? Millaisia toiveita ja havaintoja näihin asioihin liittyy? 💬 Vielä ehdit ilmoittautua mukaan Siviksen ja Maaseudun Sivistysliiton järjestämään Erätauko keskusteluun 30.11. pohtimaan, mitä yhdessä ja yksin oleminen merkitsevät omassa lähipiirissäsi
Lue uutinen