Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Ilomantsin Karhufestivaalin veistopaikka, Karhumetsä, sai kymmenien ulkotulien loiston...

28.10.2024

Karhufestivaalin veistopaikka, Karhumetsä, sai kymmenien ulkotulien loiston myöhäisiltapäivästä iltaan Kuutamolla tapahtumassa perjantaina 25.10.2024. Kiitos yhteistyöstä Ilomantsin ev.lut. seurakunta ja Kotimäen Pitotupa sekä Kuutamolla 2024! Mahtavaa että Karhumetsälle
Lue uutinen

🌿Kiinnostaako sinua, miten puulajivalinnoilla voi vaikuttaa luonnon monimuotoisuuteen? 📆Tule...

28.10.2024

🌿Kiinnostaako sinua, miten puulajivalinnoilla voi vaikuttaa luonnon monimuotoisuuteen? 📆Tule mukaan 13.11. järjestettävään webinaariin Kohti metsien monimuotoisuutta. 🌳Lue lisää Maaseudun Sivistysliiton sivuilta ja ilmoittaudu viimeistään 11.11. 👇 https://t.co/CO9ocG3AA4
Lue uutinen

Biohiilen valmistustyöpaja perinnekeskuksella, Käpylän koulun laavulla la 9.11.2024 klo 12 14....

28.10.2024

kiinnostuneille ja osallistuminen on maksutonta. Tarjoilujen vuoksi pyydämme ilmoittautumisia viimeistään to 7.11.24: https://msl.fi/tapahtuma/biohiilityopaja oulainen/ @mslymparisto Maaseudun Sivistysliitto / Ympäristö #mslymparisto #maaseudunsivistysliitto #wanhawoima
Lue uutinen

Ilomantsin kunta etsii yhteistyökumppaneita juhlavuoteen

28.10.2024

suunnitelmissa on kolme suurempaa tapahtumaa kuukausittaisten lisäksi. – Tapahtumista vasta yhden päivä on varma. Tapahtuma järjestetään osana Karhufestivaalia ja Villiruokafestaria 15. elokuuta. Kaksi muuta järjestetään alku ja loppuvuodesta, mutta päiviä ei ole vielä lyöty
Lue uutinen

Valkoposkihanhien näyttävä syysmuutto koettiin jälleen Jäämereltä saapuvien tuhansien ja kymmenien...

28.10.2024

aiheuttamista vahingoista https://www.sttinfo.fi/tiedote/70592085/avustushakuja auki ely keskuksissa?publisherId=69817883&lang=fi #mslymparisto #ilmastakäsinhanke #valkoposkihanhi Maaseudun Sivistysliitto Pohjois Karjalan maaseutupalvelut Pohjois Karjalan maaseutu Pohjois
Lue uutinen