Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Tule kuulemaan vinkkejä ja vaihtamaan ideoita elinvoimaisen maaseudun tiimoilta 18.11.2023 klo...

30.10.2023

Tule kuulemaan vinkkejä ja vaihtamaan ideoita elinvoimaisen maaseudun tiimoilta 18.11.2023 klo 11–15 Kurolanlahdessa, Kuopion Maaningalla. Ilmoittautumislinkki löytyy Pohjois Savon Kylät ry:n kotisivujen pääsivulta ja myös tämän postauksen lopusta. Ilmoittaudu viimeistään 15.11
Lue uutinen

Kyläyhdistyksen hyvinvointi teema jatkuu lauantaina 18.11 kehonhuoltoa ja kakkubuffet hyvää oloa...

30.10.2023

Method sopii kaiken tasoisille liikkujille. Tunti etenee: alkulämmittely, kehon herättely liikkuvuus ja hallintaliikkeet loppurentoutus Tunnin jälkeen olo on rauhoittunut ja raukea. #fasciamethod Mukaan tarvitset jumppa alustan ja vesipullon. Yhteistyössä maaseudun
Lue uutinen

Erkki Pirtola (1950 2016) Kangasniemellä 1985. Pirtolan piirrokset HAMissa 8.9.2023 4.2.2024....

30.10.2023

Erkki Pirtola (1950-2016) Kangasniemellä 1985. Pirtolan piirrokset HAMissa 8.9.2023-4.2.2024. #kangasniemenaino #teoksiapaperille #itetaide
Lue uutinen

Linnaseutu vinkkaa: Maaseudun Sivistysliitto ✨ Matalan kynnyksen yhdistys houkuttelee mukaan...

30.10.2023

Linnaseutu vinkkaa: Maaseudun Sivistysliitto ✨ Matalan kynnyksen yhdistys houkuttelee mukaan! Paikkakunnalle hiljattain muuttaneet tai muut uudet tulijat saattavat olla hyvinkin kiinnostuneita yhdistyksen toimintaan mukaan lähtemisestä, mutta lähteminen arveluttaa. Varsinkin
Lue uutinen

Jätkän Onnelan pihassa on aina nähty kaikennäköisiä hevosvoimia. Myös näitä perinteisiä 🤩...

29.10.2023

pihassa on aina nähty kaikennäköisiä hevosvoimia. Myös näitä perinteisiä 🤩 #jätkänonnela #jatkanonnela #ensiotuppurainen #kääpälänjätkä #itetaidetta #itetaide #visitITE #patsaspiha #kääpälä #vekaranjärvi #kouvola #visitkouvola #visitfinland #islanninhevonen #lokakuu
Lue uutinen