Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Tervetuloa la 28.10. Klo 14 Sanoista tekoihin näyttelyn avajaisiin Galleria Ahkuun. Esittelemme...

27.10.2023

niin kunnostustöitä kuin romukollaaseja, joita keskisuomalaidilla kylillä on tehty. Mukana on Romurinsessan, Marjut Kauppinen. Hän on Vuoden 2022 ITE taiteilija ja hänen näyttelynsä "Romurinsessan kammari" avautuu samalla. Teoksia voi ihastella aina näyttelyn loppuun, su 12.11
Lue uutinen

Ahkussa avautui eilen torstaina @maaseudunsivistysliitto ja Keski Suomen kylät ry:n hankkeen...

27.10.2023

ITE taiteilija, @romurinsessa Marjut Kauppinen, jonka näyttely "Romurinsessan kammari" aukeaa samalla. Lämpimästi tervetuloa! Teoskuvassa Tanja Rämä AIKAMATKA romukollaasi 2023 "Sanoista tekoihin – korjaa, huolla, kierrätä" 26.10.–12.11. ja "Romurinsessan kammari"
Lue uutinen

Hei kierrättäjät! Naapurissamme Galleria Ahkussa avataan huomenna la 28.10. Maaseudun...

27.10.2023

Hei kierrättäjät! Naapurissamme Galleria Ahkussa avataan huomenna la 28.10. Maaseudun Sivistysliiton Sanoista tekoihin kierrätysnäyttely klo 14. Avajaisissa on paikalla on Vuoden 2022 ITE taiteilija @Romurinsessa, Marjut Kauppinen. Näyttely on esillä 12.11. asti. Käykääs
Lue uutinen

Ahkussa avautui eilen torstaina Maaseudun Sivistysliiton ja Keski Suomen kylät ry:n hankkeen...

27.10.2023

Maaseudun Sivistysliiton ja Keski Suomen kylät ry:n hankkeen lopputapahtumana kierrätysaiheinen näyttely "Sanoista tekoihin – korjaa, huolla, kierrätä". Näyttelyn kaikille avoimia avajaisia ja Tuunaajan Romuralli päivää vietetään huomenna la 28.10.2023 klo 14.00. Paikalla on
Lue uutinen

Irtiotto. Syksy 2022. #itetaide #outsiderart #kierrätystaide #art

27.10.2023

Irtiotto. Syksy 2022. #itetaide #outsiderart #kierrätystaide #art
Lue uutinen