Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Linnaseutu vinkkaa: Maaseudun Sivistysliitto ✨ Kaipaatko perustietoa järjestöviestinnästä tai...

19.10.2023

Linnaseutu vinkkaa: Maaseudun Sivistysliitto ✨ Kaipaatko perustietoa järjestöviestinnästä tai auttaisiko vuosikello sen suunnittelemisessa? Kiinnostaisiko taitto-ohjelma Canva, tai houkuttelisiko Facebookin tai Instagramin hyödyntäminen? Tutustu yhdistyksen viestinnän tueksi
Lue uutinen

19.10.2023 P.A. Turpeisen ja Piiparisen ”isä” kirjastossa

19.10.2023

paljastipa mies senkin, että useiden maalaiskomedian hahmojen takana on todellisia ihmisiä. Ensimmäiset julkiset tekstinsä Luoma kirjoitti Maaseudun Sivistysliiton kilpailuun. – Loin muutaman henkilön ja aloin kirjoittaa heille repliikkejä. Silloin jo tajusin, ettei minun
Lue uutinen

Ilomantsin taajaman raittikarhut on nyt siirretty talvipaikkoihinsa lokakuun kahtena päivänä 2023...

18.10.2023

Karhufestivaalin veistopaikalle Karhumetsään. Vuoden 2024 Karhufestivaalin veistotapahtuma on Ilomantsissa torstaista lauantaihin 8.–10. elokuuta, ja luvassa on uudistuksia. Oheistapahtumiakin on jälleen tulossa, ja nyt tähdätään niiden osalta myös sunnuntaille. Lisää
Lue uutinen

Ajatuksia ässästä, Sarkolan kansallispuiston kesäkauden päättymisestä, lakkaamisen ihmeestä ja...

18.10.2023

Ajatuksia ässästä, Sarkolan kansallispuiston kesäkauden päättymisestä, lakkaamisen ihmeestä ja liikahtelusta uusimmassa blogi julkaisussani. Ota tai jätä 😁 Ole hyvä! #taiteilijapaulahuhtanen #iloismi #iloisminaapiskirja #itetaide #art #culture
Lue uutinen

Nykyisellä iloliemen nauttimistahdilla homma ei oikein etene. #lasi #sininen #luonto #itetaide...

18.10.2023

Nykyisellä iloliemen nauttimistahdilla homma ei oikein etene. #lasi #sininen #luonto #itetaide #projekti #puutarha
Lue uutinen