Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Vaarojen Sanomat

10.10.2023

Nunnanlahden kyläyhdistyksen kesän aikana rakentamana Leipää kivestä ITE taideteos julkistettiin virallisesti viime viikon maanantaina. Kolmea ihmishahmoa ja isoa reikäleipää esittävä teos muistuttaa kylän vuolukivihistoriasta. Samalla se on kunnianosoitus kivimiehille ja
Lue uutinen

Joko olet tutustunut uuteen kylätaide.fi sivustoon? Sivuilta löydät mielenkiintoisia...

10.10.2023

ja yhdessä tekeminen. Yksin kylätaidetta ei tarvitse tehdä. Mukana ohjaamassa tai toteuttamassa voi olla ammattitaiteilija tai ITE-taiteilija kylätaiteilijan roolissa. Kylätaidetta voi olla myös työpajoissa tai kursseilla tehdyt teokset. Tarinaa kylätaiteen valmistumisesta ja
Lue uutinen

Saran Aulagalleria vie ITE-taiteen äärelle

09.10.2023

Maaseudun Sivistysliiton Raija Kallioinen huokaa hymyillen ja kiertää Suomen maatalousmuseo Saran aulassa vaanivaa tiikeriä – sen viiksiä, notkean näköistä selkää ja kippuraista häntää. Koskea sitä ei kuitenkaan saa, sillä se on taideteos. Kauhajokisen Alpo Koivumäen tekemä ja
Lue uutinen

"Räjähtävä kiihtyvyys" detail. 2023. Acrylic. 100 x 200 cm. #acrylicpainting #outsiderartist...

09.10.2023

"Räjähtävä kiihtyvyys" detail. 2023. Acrylic. 100 x 200 cm. #acrylicpainting #outsiderartist #itetaide #abstractart #sisustusmaalaus #bigpainting #multicolor #colorful #colorfull
Lue uutinen

"Räjähtävä kiihtyvyys" detail. 2023. Acrylic. 100 x 200 cm. #acrylicpainting #outsiderartist...

09.10.2023

"Räjähtävä kiihtyvyys" detail. 2023. Acrylic. 100 x 200 cm. #acrylicpainting #outsiderartist #itetaide #abstractart #sisustusmaalaus #bigpainting #multicolor #colorful #colorfull
Lue uutinen