Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Pohjois Karjalan ympäristökasvattajien verkosto Itävä kokoontui Pohjois Karjalan Biosfäärialueeseen...

06.10.2023

syysretki pohjois karjalan biosfaarialueelle/ Pohjois Karjalan biosfäärialue North Karelia Biosphere Reserve Möhkön Manta Möhkön ruukki Maaseudun Sivistysliitto Selkie Green Care Pohjois Karjalan ELY keskus Metsähallitus Pielisensuun seurakunta Valo Valmennusyhdistys Itä
Lue uutinen

Pyöriikö sinulla mielessä osuva elämänviisaus? Tule kirjaamaan se päreeseen, jonka voit ripustaa...

06.10.2023

talkoot maanantaina 9.10. klo 10 alkaen Kansallistalolta, tarvitsemme kipeästi jelppiä! Sen jälkeen klo 17 Karhufestivaali yhteistyö+infotilaisuus Katri Vala kulttuurikeskuksessa. #karhufestivaali #raittikarhut #ilokarhu #vaarakarjalankulttuuriyhdistys #vkky #ilomantsi
Lue uutinen

Tervetuloa viettämään Ikaalisten kulttuuriviikkoa ja nuorisotyön viikon etkoja Kauppakeskus Kompin...

06.10.2023

perjantaina 6.10.2023 klo 18.00-19.30. Toteuttajina Europe Direct Pohjois-Satakunta, Maaseudun sivistysliitto, ITE-Ikaalinen & Ikaalisten Hiiritalo sekä Vesaiset. Sydämellisesti tervetuloa! 😊🙏❤️ #kulttuuri #Ikaalinen #IkaalistenKulttuuriviikko #NuortenTaidepaja #taide #
Lue uutinen

Blogia pukkaa. Kysyn onko ajalla suunta? Mitä se aika on? Työhuoneella teokseni lentävät...

06.10.2023

pääskysparven lailla. Aika käy, tuntuu kuin teokset haluaisivat jo päästä päänäyttämölle, pääsylippujen pääkaupunkiin. Lässytys ja luovan keksinnön tahtotila saavat nekin sanasensa... Ole hyvä! #taiteilijapaulahuhtanen #iloismi #iloisminaapiskirja #itetaide #art #culture
Lue uutinen

Karhufestivaalissa tapahtuu, tule mukaan! Pe 6.10. Kuutamolla valoa ILO!KARHU patsaalla klo 16 19...

05.10.2023

Karhufestivaalissa tapahtuu, tule mukaan! Pe 6.10. Kuutamolla valoa ILO!KARHU patsaalla klo 16 19 torin kupeessa. Kirjaa elämänviisautesi päreeseen ja klo 16.15 tapaa Lapua elokuvan päätähti Konsta Laakso. Ma 9.10. klo 10 Raittikarhut talvipesiin talkoot, Kansallistalo. Ma
Lue uutinen