Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Myös ITE Uusimaa elää osana uuden ja katoavan kohtaamista, ja taiteen ja yhdessä tekemisen voimaa...

27.09.2023

tekemisen voimaa, joka kantaa läpi vaikeista ajoista lue lisää Maaseudun Sivistysliitton syksyn Taiteen uutiskirjeestä! "Uudenmaan ITE kartoitus levittäytyy pitkin digitaalisia sovelluksia tutkimaan ITE taiteen aikaa, katoavaisuutta, törmäyksiäkin ja uutta syttymistä." Tilaa
Lue uutinen

VIIMEISET HETKET TSEKATA OLIJOITA Nyt kannattaa suunnata Maanalaiseen, sillä OLIJOITA on esillä...

27.09.2023

palkkion työstään.💫 Ensimmäisen kuvan AAMULENTO on jo ehtinyt mennä. 📸: @m.idawahlstrom.art #olijoita #shasikainen #sha #näyttely #taidenäyttely #akryylimaalaus #tussitaide #tampereentaiteilijat #tampereart #queerart #itetaide #itseoppinuttaiteilija #kuvataide
Lue uutinen

Patsaspuiston luojasta tekeillä monologinäytelmä ensi kesäksi

27.09.2023

Heidi Parkkinen kirjoittaa parasta aikaa monologinäytelmää Patsaspuiston luojasta Veijo Rönkkösestä. ITE-taiteilijaa esittää puistossa ensi kesänä ensi-iltansa saavassa näytelmässä Aapo Stavén.
Lue uutinen

Toivo rakentuu kylälle

26.09.2023

Maaseudun Sivistysliiton Pohjois Karjalan Aluejärjestö ry sai yhteensä 53000 euroa, joilla järjestetään Tuunaajan romuralli – yhteisöllistä kierrätystaidetta kylille. Kaikkiaan viisi pohjoiskarjalaista kylää sai avustuksen, yhtenä niistä Rasivaara. Kyläkehittäjä Erkki
Lue uutinen

Tilaustyö Viola Varpu 🧡 #lukkarintalliateljee #taide #taidemaalaus #taidemyynti #itetaide #ite...

26.09.2023

Tilaustyö Viola Varpu 🧡 #lukkarintalliateljee #taide #taidemaalaus #taidemyynti #itetaide #ite #rautakauppa #säätäjä #kuvataide #sekatekniikka #kaikkipelaa #muotokuva #tilaustyö #uusivauva #mutruhuuli
Lue uutinen