Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

🌾 Luonnon monimuotoisuuden kannalta erityisen tärkeitä maisemia ovat niityt, hakamaat, kedot ja...

20.10.2024

maisemien vaaliminen. Toimenpiteet toteutetaan yhteisön voimalla, tutkimustietoon nojaten. Hankealueen kylät ja muut yhteisöt, ottakaa yhteyttä! Kymenlaakson osalta voi olla yhteyksissä kyläkehittäjä Kiti Kalpioon kiti.kalpio(at)msl.fi #kymenlaaksonkylat
Lue uutinen

Parikkalan Käspaikasta tuli hitti – "Hän koski ensimmäisen kerran kangaspuihin, mutta ei päästänyt...

19.10.2024

myös järjestöön kuulumattomat. Ensi kesälle galleriatiloihin on tulossa näyttely tähän asti teostensa esittelyä arkailleiden ITE-taiteilijoiden töistä. Ehkä valokuvanäyttelykin. Osallistumiskynnystä laski viime kesänä syntynyt yhteisöllinen kesämatto. Kaikki halukkaat saivat
Lue uutinen

Pari uutta muisto/päiväkirjaa ja uusin maalaus, menneen kesän muistoja ja syksyn tummia hetkiä...

18.10.2024

Pari uutta muisto/päiväkirjaa ja uusin maalaus, menneen kesän muistoja ja syksyn tummia hetkiä #junkjournals #mypainting #itetaide
Lue uutinen

🔍 Keitä mollaan, mitä tehrään ⁉🤔 Lue lisää kotisivultamme:...

18.10.2024

Moon Karviasta myymälä ompelimoa vetää Taitoa ja Taidetta ry. Yhdistyksen tavoitteena on vaalia alueen käsityöperinnettä sekä osaltaan edesauttaa ITE taiteen ja muun taiteen harjoittamista Karvian seudulla. Taitoa ja Taidetta ry:n hanke, Taitoa ja taidetta kaikkien saataville
Lue uutinen

Miten saada karhubrändi tuotteiksi ja palveluiksi? Karhufestivaalin järjestäjä, Vaara Karjalan...

18.10.2024

Karhufestivaalin järjestäjä, Vaara Karjalan kulttuuriyhdistys, haluaa innostaa Ilomantsin ja lähialueiden yrittäjiä kehittämään uusia karhuun ja villiruokaan liittyviä palveluita ja tuotteita. Tarkoitus on hyödyntää Karhufestivaalista tunnettua itäisin ja iloisin imagoa
Lue uutinen