Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Karhufestivaalin veistäjät saavat usein julkisuutta kotiseutunsa mediassa. Tässä Radio Pookin...

22.08.2023

Karhufestivaalin veistäjät saavat usein julkisuutta kotiseutunsa mediassa. Tässä Radio Pookin julkaisema oululaisen Aimo Laitisen mainio haastattelu. Kommenttikenttään olisi mukava saada linkkejä teistä muistakin veistäjistä julkaistuihin juttuihin!
Lue uutinen

"Elokuun viimeisenä päivänä muistetaan Itämerta ”moottori saha veisto näytöksellä”. Maaseudun...

22.08.2023

"Elokuun viimeisenä päivänä muistetaan Itämerta ”moottori saha veisto näytöksellä”. Maaseudun Sivistysliitto tiedottaa, että ”moottori sahaveiston mestarit” Juha Käkelä ja Leo Löppönen taiteilevat Itämeripäivän kunniaksi Itämeri-aiheisen veistoksen Helsingin Karhupuistossa
Lue uutinen

Karhupuisto | Keskelle Kalliota ilmestyy pian kaksi ”moottorisahataiteilijaa”, jotka muistuttavat...

22.08.2023

tekoihin Itämeren hyväksi. Kuva: Rio Gandara / HS Elokuun viimeisenä päivänä muistetaan Itämerta ”moottorisahaveistonäytöksellä”. Maaseudun Sivistysliitto tiedottaa, että ”moottorisahaveiston mestarit” Juha Käkelä ja Leo Löppönen taiteilevat Itämeripäivän kunniaksi
Lue uutinen

Hyvä kylä tarjoaa omaa rauhaa ja yhteisöllisyyttä PaikallisUutiset Toivakan, Uuraisten ja...

22.08.2023

, jonka tarkoituksena on tuoda kiertotaloutta osaksi kyläläisten elämää luontoa ja raaka aineita säästävillä kokeiluilla. Hankkeen toteuttaa Maaseudun Sivistysliitto ja Keski Suomen kylät ry, rahoittajana toimii Euroopan maaseuturahasto. –Hanke on pian päättymässä, mutta vielä
Lue uutinen

Alpon savannin tarina jatkuu

22.08.2023

Toukokuussa edesmenneen ITE-taiteilija Alpo Koivumäen veistospuiston toiminta on jatkunut vilkkaana. Alpon savannin ystävät ry on huolehtinut, että puisto sekä viereinen Savannin Keltaasen Kahvila ja Galleria ovat kesän ajan avoinna keskiviikosta sunnuntaihin.
Lue uutinen