Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

#itetaide #alpokoivumäenpatsaita

16.08.2023

#itetaide #alpokoivumäenpatsaita
Lue uutinen

Burning heart in Paradise 9/9. Please check my wall to see whole painting 🎨Palava sydän...

16.08.2023

Burning heart in Paradise 9/9. Please check my wall to see whole painting 🎨Palava sydän paratiisissa 9/9. Tsekkaa seinäni nähdäksesi koko maalauksen 🎨 #abstractart #abstract #burningheart #palavasydän #outsiderart #outsiderartist #itetaide #acrylicpainting #paradise
Lue uutinen

Karhunveiston pikakilpailun voittajat! Tiukka kilpailu ratkaistiin yleisöäänestyksellä, ja...

16.08.2023

ratkaistiin yleisöäänestyksellä, ja voittajaksi itsensä veisti Carw4 teoksellaan Metsän keskelle piilotettu voima. Toisen sijan nappasi Timo Nevalainen teoksella Emosta voimaa, ja kolmanneksi tuli Ulla Haglund teoksella Kiitollinen. #karhufestivaali #ilomantsi
Lue uutinen

Karhufestivaalien osallistujamäärät olivat ennakoitua suuremmat. Paikan päällä saattoi olla...

16.08.2023

Karhufestivaalien osallistujamäärät olivat ennakoitua suuremmat. Paikan päällä saattoi olla reilusti yli 6000 henkeä. Osallistujamääriä ei kuitenkaan seurattu kovinkaan tarkasti.
Lue uutinen

Karhufestivaaleille saapui arvioitua enemmän vieraita

16.08.2023

Karhufestivaalien alkupuolella kävijämääräksi arvioitiin noin 5000 henkilöä. Karhunveiston osalta pysyttiin hyvinkin näissä arvioissa, mutta kävijöitä oli silti odotettua enemmän. Villiruokafestivaalit, vanhat autot ja lauantain Tsugu Ways plays Hurriganes-ilmaiskeikka nostivat
Lue uutinen