Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Hyvää Tove Janssonin ja suomalaisen taiteen päivää! Merkkaa tästä kalenteriisi elokuun...

09.08.2023

Euroopasta, Brasiliasta ja Suomesta Rauma 10.06.2023 29.10.2023 | Rauman taidemuseossa Lintu ja kala! Näyttelyssä nostetaan esiin niin nykykansantaiteen klassikkoja, elokuvantekijöitä kuin nykytaiteen uusia lupauksia. Mukana mm. Paul Gustafsson! Turku 4.8.2023 17.9.2023 |
Lue uutinen

Satupuutarha Kimara Tuusulassa avasi polkunsa yleisölle elokuuksi - Ite-taide

09.08.2023

Leena Nion perheineen kotipihamaalle rakentama taidepolku on täynnä mosaiikkitaidetta, puuveistoksia ja tekstiiliteoksia Leena Nio istuu hirsisen mökin terassilla muutama tunti ennen Kimara mosaiikkisatupuutarhan avajaisia sukunsa ja perheensä aikoinaan Karjalan evakkoina
Lue uutinen

Työryhmä Parkkinen ja @aristoteleen aseenkantaja eli Aapo Stavén kertoo, että meillä työn alla...

09.08.2023

ite taitelija Veijo Rönkkösestä ja saa kantaesityksensä Parikkalan Patsaspuistossa 10.7.2024. Minä käsikirjoitan ja ohjaan. Veijo Rönkkösen roolissa Aapo. Näytelmässä etsitään ihmistä Veijo Rönkkösen patsaiden takaa. Näytelmässä Veijo pohtii itseään, taidettaan, pienen
Lue uutinen

Ilomantsin Karhufestivaalit järjestetään tänä vuonna jo kymmenettä kertaa! Festivaalit järjestetään...

08.08.2023

Karhufestivaalit järjestetään tänä vuonna jo kymmenettä kertaa! Festivaalit järjestetään torstaista lauantaihin 10. 12.8.2023. Karhufestarit avataan virallisesti torstaina 10.8. klo 11 Ilomantsin torilla. Karhufestivaalin ohjelmaan kuuluu perinteisesti veistoskilpailu
Lue uutinen

Pitkästä aikaa syntyi uusi taulu, johon pääkuvaksi valikoitui monen vaihtuvan aiheen jälkeen...

08.08.2023

Pitkästä aikaa syntyi uusi taulu, johon pääkuvaksi valikoitui monen vaihtuvan aiheen jälkeen Mariska. Olen aika iloinen, että ”kuivakausi” näyttää katkeavan. #mattisalmelaart #ite #itetaide #mariska
Lue uutinen