Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Kiitos Leenalle mukavasta viikonlopusta. Kimara satupuutarha ja kaikki ihanat Leenan mosaiikkityöt...

07.08.2023

mukavasta viikonlopusta. Kimara satupuutarha ja kaikki ihanat Leenan mosaiikkityöt Jokela/Tuusulassa päivittäin 27.8. asti, Tiensuuntie 100. Käykääpä päiväretkellä! #mosaiikki #mosaiikkityö #nioleena #mosaik #mosaic #askartelu #kädentaidot #tuusula #tuusulanjärvi #jokela
Lue uutinen

Elokuussa tapahtuu ja Reissukyyti sovellus sopii mainiosti tapahtumien kyytien järjestämiseen 👍...

07.08.2023

Karhufestivaali suosittelee Reissukyytiä, jotta kaikki pääsevät mukaan ihastelemaan karhuja 😍 Samaan aikaan järjestetään myös Villiruokafestari, joten nälkä lähtee samalla reissulla 😋 Tästä kätevästi sovellukseen ja reilusti Reissukyydillä Ilomantsiin: www.reissukyyti.fi
Lue uutinen

Moottorisahauksen SM 2023 -kilpailut kisaillaan 11.—12.8.2023 Ilomantsissa

07.08.2023

on käännetyssä paremmuusjärjestyksessä, pareittain tapahtuva karsinta. Suomessa viralliset moottorisahauksen SM-kilpailut organisoiva SUMOKI ry järjestää tämän vuoden SM-kilpailun Ilomantsissa perjantaina ja lauantaina 11.—12.8. samaan aikaan pidettävien Karhufestivaalin kanssa.
Lue uutinen

Tänä vuonna vietetään Suomen kestävän kehityksen toimikunnan 30 vuotisjuhlaa. Pohjois Karjalan...

07.08.2023

Karjalan biosfäärialue ja Maaseudun sivistysliitto järjestävät juhlan kunniaksi keskustelutilaisuuden Ilomantsin tulevaisuuden poluista osana Karhufestivaalia. Keskustelu käydään tänä perjantaina 11.8. klo 14 15.30 Ilomantsin torilla. Tervetuloa seuraamaan! #karhufestivaali
Lue uutinen

Kiitos ja karhunlämpöinen halaus! Salakan Puutarha ja Hautauspalvelu on Karhufestivaalin 2023...

07.08.2023

Karhufestivaalin 2023 karhunveistokilpailun yritystukija. Vuodesta 1945 alkaen toiminut Salakan Puutarha palvelee ja auttaa niin ihmisen ilossa kuin surussakin. Kukat kotipihaan, lahjaksi läheisille, häihin ja muistotilaisuuksiin. Taimet, puut, pensaat ja tarvikkeet
Lue uutinen