Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Taannoin pari vuotta sitten Taiteilijan käsiin tuotiin Ruosteinen Billnäs 12.2. Terä, pyydettiin...

21.07.2023

jotain, suunnitellaan! 🪓 Ja kaikenlaiset kiinalaisetkin kirveen terät kelpaavat tänne jos itse niillä ei mitään tee, taiteilija kyllä taikoo! ❤️ #kirves #kirvesmies #axe #axerestoration #axe #billnäs #art #taide #entisöinti #newlife #itetaide #vegvisir #suomi #finland
Lue uutinen

Olipa vaikuttaja taide elämys Suonenjoella, ITE Aulis kotimuseo. https://yle.fi/a/74 20038723...

21.07.2023

ITE taiteilija, jonka harvinaislaatuisen laaja kokoelma on ollut tänä kesänä ensi kertaa nähtävillä yleisölle. Herran kotona on jotakuinkin 5000 taideteosta… Maaseudulla, metsän sylissä kasvanut ja elänyt taiteilija loi oman fantasiamaailmansa suomalaisesta metsän mytologiasta
Lue uutinen

🐻Ilomantsin karhufestivaali veistäjäesittely 2023🐻 Teemu on tehnyt veistoksia vasta vajaat kaksi...

21.07.2023

karhufestivaali veistäjäesittely 2023🐻 Teemu on tehnyt veistoksia vasta vajaat kaksi vuotta, mutta tässä ajassa on syntynyt jo runsaasti teoksia – karhuja, metsoja ja pöllöjä. Hirsirakentamisen parissa työskentelevä Teemu kertoo opettelevansa koko ajan uutta ja soveltavansa
Lue uutinen

Riihipöllö ihailemassa perinneyrttejä 🤩 Vuolijoen koulun oppilaat istuttivat toukokuussa yrttejä...

21.07.2023

Riihipöllö ihailemassa perinneyrttejä 🤩 Vuolijoen koulun oppilaat istuttivat toukokuussa yrttejä Maaseudun Sivistysliitto / Ympäristö:n ohjauksessa Pihlajamäen pirtin eteen. Kurkkaa kukoistukseensa päässeitä laatikoita museovierailun yhteydessä 🌱 Riihipiha ja Niittypirtin
Lue uutinen

Ite-taidetta Taideseuran kierrätysaskartelussa

21.07.2023

ite taidetta (itse tehty elämä) tyhjistä vessa ja talouspaperirullista, aseina sakset, pensselit, akryylimaalia ja liimaa. TEUVA Teuvan Taideseura järjesti kierrätysaskartelua kesäkuun puolivälissä Orrelan alaluokassa. Sirpa Raittilan johdolla luotiin ite taidetta (itse tehty
Lue uutinen