Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Lauantain inspiraatio iski!! 💀 Hieman isompi ja pakanamaisempi Unisieppari ❤️ Symbolit ovat :...

08.07.2023

polttokaiverrettu luuhun! Tuokoon tämä turvaa uuteen kotiin, Taiteilijan siunauksen kera❤️ #unisieppari #dreamcatcher #handmade #suomalaistakäsityötä #itetaide #art #taide #taiteilija #norse #norserunes #vegvisir #aegishjalmur #webofwyrd #skull #pakana #pakanataide #pagan
Lue uutinen

ITE taiteen ihmeellinen keidas Etelä Karjalassa @parikkalanpatsaspuisto * * * #patsaspuisto...

08.07.2023

ITE-taiteen ihmeellinen keidas Etelä-Karjalassa @parikkalanpatsaspuisto * * * #patsaspuisto #patsaspuistoparikkala #itetaide #eteläkarjala #parikkala #kesä
Lue uutinen

Teidän Taiteilijanne teki pienen päiväreissun naapuri kylälle Parkanoon! Ite taide kulttuuri täällä...

08.07.2023

Ite taide kulttuuri täällä kukoistaa ja muutenkin ihana miljöö, suosittelen tutustumaan niin Ikaalisten Ite taiteeseen kuin myös tähän Parkanon ihanaan kulttuuriin❤️ Samalla kävin kunnioittamassa edesmennyttä Alpo Koivumäkeä, hänen hirvi ja kaikki muut teokset savannilla jäävät
Lue uutinen

Tänä vuonna vietetään Suomen kestävän kehityksen toimikunnan 30 vuotisjuhlaa. Pohjois Karjalan...

08.07.2023

vietetään Suomen kestävän kehityksen toimikunnan 30 vuotisjuhlaa. Pohjois Karjalan biosfäärialue ja Maaseudun sivistysliitto järjestävät juhlan kunniaksi keskustelutilaisuuden Ilomantsin tulevaisuuden poluista osana Karhufestivaalia. Keskustelu käydään pe 11.8. klo 14 15.30
Lue uutinen

Kesäpäivälauantai on vietetty, tervetuloa Riihipihaan jälleen huomenna klo 10 15! ☀️ Tänään...

08.07.2023

15! ☀️ Tänään saatiin nähdä esimerkiksi Villiruusut-lauluyhtye, Karaokekupletin esitys, perinteinen traktorimarssi sekä YMPPI-hankkeen (Maaseudun Sivistysliitto) kautta pistoaidan tekoa elementtinä 🚜 Huomenna sunnuntaina 9.7. kannattaa tulla taas seuraamaan työnäytöksiä,
Lue uutinen