Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Ensi viikolla Leader Viisari järjestää Teams tilaisuuden yritystukihakemuksiin liittyen. Tule...

06.07.2023

8b65 ac5545abb5c8%2522%257d%26anon%3Dtrue&type=meetup join&deeplinkId=0cc4324e 0250 4136 b053 e11681b59a68&directDl=true&msLaunch=true&enableMobilePage=true&suppressPrompt=true Tilaisuuteen ei tarvitse ilmoittautua! . . . . #leaderviisari #keskisuomenmaaseutu #maaseutukehitys
Lue uutinen

Nämä kuvat ovat ITE Aulis kotimuseon avajaisista. Tilaisuus oli jo juhannuksen jälkeen, mutta...

06.07.2023

ITE taiteilijoiden jälkensä jättämä perintö olisi hyvä taltioida tuleville sukupolville. Sittemmin minulle kerrottiin Suonenjoella asuvasta iäkkäästä Aulis Jalkasesta, jonka tuotannon laajuus selvisi vasta viime syksyisen näyttelyn yhteydessä. Samalla paikkakunnalla alettiin
Lue uutinen

Oli kyllä taiteilijalla oivallinen Ikääntymisen päivä, oma rauha ja rentoo meininkiä✌️😍 Tuli...

06.07.2023

oman kasvimaan salaatti ja liuskekivi lautanen, ai että! 😍☺️ Jospa sitä vuosi taas lyödään kassaan sitten! ✌️ #syntymäpäivä #birthday #golf #red #hippi #pelkkäälovee #ruokaonhyvää #taiteilija #itetaide #kesä2023 #summervibes #suomi #finland #igersfinland #ikaalinen
Lue uutinen

Aamupalajogurttini istui hyvin Villa Auroran interiööriin ... 😁😁😁 Breakfast time feelings on...

06.07.2023

Aamupalajogurttini istui hyvin Villa Auroran interiööriin ... 😁😁😁 Breakfast time feelings on summer vacation... #villaaurora #mäntyharju #itetaide #hetki #aamupala #breakfast #kauneusonkatsojansilmissä #thebestoffinland #tunnelma #camouflage #matching
Lue uutinen

Maaseudun Sivistysliiton Joensuun kulttuuriyhdistys ry ja Joensuun Kulttuurin Unelmavuosi hanke...

06.07.2023

Maaseudun Sivistysliiton Joensuun kulttuuriyhdistys ry ja Joensuun Kulttuurin Unelmavuosi hanke toteuttavat yhdessä Karjalan Ruusu veistotapahtuman tiistaina 8.8. klo 10.00 18.30 Joensuun Rantapuistossa, Elielinkuja 2. Tapahtuman avauksessa veistotaitojaan esittelee Pohjois
Lue uutinen