Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Kocka Inhemskt-konceptet drar i gång hösten 2023

30.06.2023

klassister med tillval i huslig ekonomi möjlighet att Kocka Inhemskt. Konceptet Kokkaa Kotimaista har tagits fram av MTK tillsammans med Maaseudun Sivistysliitto MSL och är en modell för matfostran för högstadieelever i huslig ekonomi. Sedan inledningsåret 2020 har ca 26.000
Lue uutinen

Muistokirjoitus: Alpo Koivumäki 1939-2023

29.06.2023

Maaseudun Sivistysliitto valitsi Vuoden 2023 ITE taiteilija tunnustuksen saajaksi Alpo Koivumäen . Tammikuisessa tiedotteessa sanottiin, että Alpo on ITE taiteen kentällä jo suoranainen klassikko ja hänen taiteensa tunnetaan myös ulkomailla. Uutisen tullessa Alpo oli
Lue uutinen

ITE taidetta ITE Aulis näyttelyssä hänen uudessa kotimuseossa ihmettelemässä tänään ystävän kanssa...

29.06.2023

ITE taidetta ITE Aulis-näyttelyssä hänen uudessa kotimuseossa ihmettelemässä tänään ystävän kanssa ja sitä ennen toisen ystävän luona käymässä. Olipa sielläkin ihasteltavaa! #itetaide #Aulisjalkanen #suonenjoki
Lue uutinen

Susanna Turunen, 30 vuotias, Kontiolahti, kotoisin Joensuun Tuupovaarasta Millaista toimintaa...

29.06.2023

kasvimaata, jonka viljelystä lapset nauttivat erityisesti. Tänä kesänä sain tilaisuuden työskennellä projektityöntekijänä Maaseudun sivistysliitolla kotipaikkani lähellä Tuunaajan romuralli – yhteisöllistä kierrätystaidetta kylille -hankkeen myötä. Hankkeen aikana teemme
Lue uutinen

Lähiruokapäivä on tapahtuma, joka juhlistaa läheltä tulevia herkkuja, paikallisia tuottajia ja...

29.06.2023

! 💛 Ilmoittaudu mukaan järjestäjäksi osoitteessa https://lahiruokapaiva.fi/mukaan jarjestajaksi/ 🌿 Suomen Kylät ry MKN Maa ja kotitalousnaiset Aitoja makuja 4H Suomi Finlands svenska 4H MTK Martat vinkkaa Finlands svenska Marthaförbund Maaseudun Sivistysliitto Matkamaalle.fi
Lue uutinen