Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Utajärven kyläläisten tarinat taipuvat taiteeksi – kasveista ja kukista syntyvä veistos kunnioittaa...

27.06.2023

ITE taiteilijoita paikkakunnan eri kylille. Taiteilijoista nimekkäimpiä on helsinkiläinen nykytaiteilija Kaisa Salmi , joka on viettänyt kesänsä Oulujoen varressa lähes koko ikänsä eli vuodesta 1969 lähtien. Salmi työskentelee elokuvan, installaation, performanssin ja
Lue uutinen

Isto setä on tahtomattaan ollut valkeilla päälle 40tuntia, SILTI elvytettiin jälkeen maailmaan yksi...

26.06.2023

elossa, elvytetty ja valmiina uusiin seikkailuihin! 🪓😍 #axerestoration #axe #vikingaxe #viking #kirves #suomalaistakäsityötä #handmade #restoration #tool #verstas #puhdetyö #itetaide #art #pelkkäälovee #viikinki #suomi #finland #igersfinland #ikaalinen #istosedänverstas
Lue uutinen

LUONNON JA TASAPAINON TIE Animistiset Aktivisti Bannerit, V, (2023) 🌿 Mikä on sinun luonnon ja...

26.06.2023

Kuvaaja: @valokuvaajakaroliinagavrilov #tasapaino #tekstiiliaktivismi #animismi #animistisetaktivistibannerit #itetaide #tekstiilitaide #kolinkansallispuisto #visitkoli #kolinationalpark #helenakarhu #itetaidetta #tasapainontie #luonnollinenelämä #luonnossa #luonto
Lue uutinen

Pistoaita/pystyaita/riukuaita, monta nimeä perinteisellä aidalla. Tiistaina 26.6. opeteltiin sen...

26.06.2023

tekotaitoja Kainuun Opistolla Mieslahdessa. Opettajana aitakonkari Timo Reko Maaseudun Sivistysliitosta ja kurssilaisina toistakymmentä innokasta. Hyvin vääntyi vitsakset kaikilta kokeilijoilta alun jälkeen! Kurssin järjestäjinä MSL:n Ilmastoteoilla elinvoimaa hanke ja MKN Itä
Lue uutinen

Vielä ehdit ilmoittautua ’’Lähiruokapäivä: Näin järjestät tapahtumasi!’’ webinaariin, joka...

26.06.2023

12 mennessä osoitteessa: https://maaseutuverkosto.fi/tapahtumat/lahiruokapaiva nain jarjestat oman tapahtumasi 2/ Suomen Kylät ry MKN Maa ja kotitalousnaiset Aitoja makuja 4H Suomi Finlands svenska 4H MTK Martat vinkkaa Finlands svenska Marthaförbund Maaseudun Sivistysliitto
Lue uutinen