Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

SuomiAreena: Maaseudun mielikuvien murskaajat – onko kupla kaupunkien ja maaseudun välillä...

26.06.2023

haaveilee väljemmästä elämästä ja haluaa keskittämiselle jarrua. Mistä löytyy luomutiloja, kansallispuistoja, lavatansseja, joogaretriittejä, ITE-taidetta, etätyöläisiä ja erilaisia suomalaisia? Maaseudulta. Jatkuuko pandemian jälkeinen landemia? Onko maaseudun suunta kosto ja
Lue uutinen

🌿 JUHANNUKSEN MENOVINKKI 🌿 📣 Edesmenneen raahelaisen taiteilija Matti Lepistön Veistospuisto...

26.06.2023

tekemästään taiteesta. 👋 Kerrothan eteenpäin tästä mahdollisuudesta viettää kesäpäivää taiteen parissa. 💛 Lämpimästi tervetuloa! Matti Lepistön Veistospuisto Mansikkakarintie 200, 92140 Raahe #taide #kesä2022 #visitraahe Visit Raahe #itetaide #veistospuisto #taidepuisto
Lue uutinen

Alpo Koivumäen lähimmät ystävät muistelevat taiteilijaa - Ite-taide

26.06.2023

Maaseudun Sivistysliitto valitsi Vuoden 2023 ITE taiteilijaksi Alpo Koivumäen. Tammikuisessa tiedotteessa sanottiin, että Koivumäki on ITE taiteen kentällä jo suoranainen klassikko ja hänen taiteensa tunnetaan myös ulkomailla. Uutisen tullessa Alpo oli sairaalassa saamassa
Lue uutinen

Talkoohenkisillä on mahdollisuus kesän aikana osallistua Alpo Koivumäen postuumisti toteutettavaan...

26.06.2023

ennätti sairasvuoteellaan tehdä veistoksen suunnitelman ja antoi ohjeet sen toteuttamiseen. Talkooporukkaa johtaa Alpon tehtävään valmentama ITE taiteilija Tuomo Rantanen. Veistos paljastetaan Alpon savannilla lauantaina 26.8.2023 vietettävässä "Alpon näköösessä iltapäivässä"
Lue uutinen

TERVETULOA SUKEVALLE Urpo Huotari, Paltamo. Kokenut veistäjä, Karhufestivaalikilpailija sekä SM...

26.06.2023

TERVETULOA SUKEVALLE Urpo Huotari, Paltamo. Kokenut veistäjä, Karhufestivaalikilpailija sekä SM kolmonen Suomussalmelta parin vuoden takaa.
Lue uutinen