Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Kyläkouluilla ja kylillä tehdään suuri määrä talkootyötä, josta hyötyvät ennen kaikkea alueen...

15.06.2023

tarjota luonnonläheisiä opettavaisia kokemuksia, jotka kantavat pitkälle elämässä. Esimerkiksi Sanginsuun koulun toiminta on osa Maaseudun sivistysliiton hallinnoimaa, Pohjois Pohjanmaan liiton ja nyt myös Oulu2026 rahoittamaa yhteisöllistä kulttuurimatkailureitti hanketta
Lue uutinen

Kesäkuun uutiskirjeemme on julkaistu☀️ Lue lisää mm. 🟠ohjelmastamme SuomiAreenassa Porissa 🟠elokuun...

15.06.2023

tutkimuksista 🟠podcasteista ja monesta muusta! Löydät linkin uutiskirjeeseen kommenttikentästä. Voit myös tilata kirjeen näppärästi sähköpostiisi! #uutiskirje #maaseudunsivistysliitto #vapaasivistystyö #koulutus #ympäristö #ajatuspajaalkio #taide #itetaide #osallisuus #maahenki
Lue uutinen

🔹 Mikä sinulle on tärkeää työssä? Miten työ ja tekijät löytäisivät toisensa paremmin? Tule...

15.06.2023

vuorovaikutukseen viranomaisten, poliittisten päättäjien sekä kuntalaisten välillä. Penkkikahvilan järjestää Silta Valmennusyhdistys ry, Maaseudun Sivistysliitto ja Kuntoutussäätiö. Penkkikahvila on osa Sosiaalisten innovaatioiden osaamiskeskuksen valmistelu ja pilotointi
Lue uutinen

ITE taiteen kesäkaupunki Parkano on täällä taas. Tuu käymään! Samalla ITE taidetta esillä myös...

15.06.2023

ITE-taiteen kesäkaupunki Parkano on täällä taas. Tuu käymään! Samalla ITE -taidetta esillä myös Karviassa Taiteiden Reitillä ja Ikaalisissa Rahkolan kesässä. Linkistä pari välähdystä Parkanosta https://t.co/GYv1Pm1Qtx
Lue uutinen

Alpo Koivumäki kuoli 13.5.2023. Hän oli tämän vuoden ITE-taiteilija – siis mikä?

15.06.2023

ITE taiteilija – siis mikä? ITE taiteen ajankohtaisuutta korostaa Suomen Kansallismuseossa juuri avautunut näyttely Kesytön taide .Se esittelee virallisen taidekentän ulkopuolisia ” nykykansantaiteilijoita” (contemporary folk art) Suomesta ja muualta. Miksi ei kuitenkaan
Lue uutinen