Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Eilen kävin Helsingissä vinguttamassa museokorttia. Kansallismuseossa on metka Kesytön taide...

09.06.2023

taide niminen näyttely, joka esittelee outsider taidetta. #kesytöntaide #untamedart #kansallismuseo #outsidertaide #itetaide #art #whatisart #marginaalitaide #marginalart #museokortti #museokorttivinkuu #nationalmuseum #taidenäyttelyssä #artexhibition #museo
Lue uutinen

vaikeneminen on kultaa, baubo (vatsajumalatar), magna mater (suuri äiti), pallas athene...

09.06.2023

vaikeneminen on kultaa, baubo (vatsajumalatar), magna mater (suuri äiti), pallas athene #HannaViitala #taide #taidenäyttely #itetaide #taidemuseo @kansallismuseo #patsas #kesytöntaide #art #artmuseum #outsiderartist #outsiderart
Lue uutinen

★ Lintu vai kala? Ihan sama, viestittää taidemuseon kesänäyttely

09.06.2023

ITE taiteilijoista, joka nostetaan esille kesänäyttelyssä. Hänen elämäänsä on dokumentoinut valokuvaaja, elokuvaaja ja kuvataiteilija Veli Granö, joka alkoi tutkia omaehtoisia taiteentekijöitä jo 1980 luvulla. Kuva: Juha Sinisalo ITE taiteen isoja nimiä Nykytaiteen ohella
Lue uutinen

Meillä on saapunut myyntiin vuoden 2023 Karhufestareiden t paitoja 🐻 T paitoja on sekä cha cha...

09.06.2023

t paitoja 🐻 T paitoja on sekä cha cha vihreänä tai mustana hintaan 25, /paita. Käy hae omasi ennen kuin loppuvat sillä paitoja rajoitettu erä! Karhufestivaalit järjestetään 10. kerran Ilomantsissa 10. 12.8 teemana voimakarhu. #karhufestivaali #ilomantsi
Lue uutinen

Kiitos ja karhunlämpöinen halaus! Ravintola Parppeinpirtti on Ilomantsin Karhufestivaalin 2023...

09.06.2023

Karhufestivaalin 2023 karhunveistokilpailun yritystukija. Ravintola Parppeinpirtti kattaa nykykarjalaisen pitoaterian kesäaikaan päivittäin. Perinneleipomo paistaa uunituoreet karjalanpiirakat ja ilomantsilaiset vatruskat paikanpäällä nautittaviksi tai kotiinviemisiksi
Lue uutinen