Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Kokemuksia, oppeja ja ideoita hakemassa kulttuuri ja ympäristöopintomatkalta Etelä Karjalaan ja...

07.06.2023

ja ympäristöopintomatkalta Etelä Karjalaan ja Kymenlaaksoon. Sekä kokemassa ja ihastelemassa kesää☀️ @parikkalanpatsaspuisto @kettumaenkansanpuisto @arboretum mustila @kenkavero #opintomatka #mslympäristö #verkostoituminen #itetaide #ruokorakentaminen #arboretum
Lue uutinen

Kiitos mukavan opintomatkan jälleen ollaan monta kokemusta ja ideaa rikkaampina! Ruokorakentamista...

07.06.2023

Kiitos mukavan opintomatkan jälleen ollaan monta kokemusta ja ideaa rikkaampina! Ruokorakentamista ja ITE-taidetta ei koskaan ole liikaa. Ja nyt on todellakin paras aika alppiruusujen ja atsaleojen ihasteluun Mustilan arboretumissa👍 #ympäristöperinne #itetaide #maakuntamatkailu
Lue uutinen

Värikäs ja leppoisa opintomatka Etelä Karjalan ja Kymenlaakson ympäristö ja kulttuurikohteisiin...

07.06.2023

ITE taiteellaan ja Kettumäen kansanpuisto ry Kuusankosken kupeessa tarjosi katsottavaa niin ruokomiljööllään kuin työväenasuntoaluemuseollaan. Toinen matkapäivä huumasi niin Arboretum Mustila:n atsaleojen kuin Mikkelin Kenkäveron syreenien tuoksuilla. #opintomatka
Lue uutinen

Oletko valtakunnallisesti tai alueellisesti toimivan järjestön hallituksen jäsen? Tule vahvistamaan...

07.06.2023

TSL:n verkkosivuilla 👉 linkki biossa. JHO koulutuskokonaisuuden ovat rakentaneet yhdessä TSL, Opintokeskus Sivis ja Maaseudun Sivistysliitto. Lisäksi yhteiskehittämisessä oli mukana useita muita opintokeskuksia ja järjestöjä. Koulutusta toteutetaan jatkossa opintokeskusten
Lue uutinen

Michel Thévoz: Art Brut • Esipuhe Jean Dubuffet, kirja on englanninkielinen • 24 € + mahd...

07.06.2023

maksu käteisellä tai mobilepayllä. Jos nouto ei onnistu, kirjan hinta+lähetyskulu tilille ja kirja heti postiin kun maksu perillä. . . . #itetaide #artbrut #artbrute #dubuffet #käytettykirja #antikvariaatti #veistotaide #kuvataide #kirja #kirjagram #kirjainsta #taidekirja
Lue uutinen