Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Ilomantsin Yrittäjät kutsuu paikalliset yrittäjät Karhufestivaali työpajaan 8.6. klo 17...

01.06.2023

Karhufestivaali työpajaan 8.6. klo 17. ”Ydinajatuksemme on se, että saamme yrittäjät yhdessä aktiivisesti kehittämään ja viemään eteenpäin Karhufestivaalia. Työpajassa voimme miettiä ja ideoida, mikä voisi olla kunkin yrittäjän ja yrityksen panos tapahtumaan”, sanoo Ilomantsin
Lue uutinen

Nyt sinä #yrittäjä pääset vaikuttamaan miten #Karhufestivaalit järjestetään tulevaisuudessa!...

01.06.2023

Karhufestivaalit järjestetään tulevaisuudessa! ”Meidän ydinajatuksemme on se, että saamme paikalliset yrittäjät yhdessä aktiivisesti kehittämään ja viemään eteenpäin Karhufestivaalia." 8. kesäkuuta kello 17.00 alkaen Ilomantsin Yrittäjät järjestää kaikille yrittäjille ja
Lue uutinen

#cafenavettataidenäyttely #mitämieleenjuolahtaa #kartalla #avoimetkylät #avoimetkylät2023 #fonland...

01.06.2023

#cafenavettataidenäyttely #mitämieleenjuolahtaa #kartalla #avoimetkylät #avoimetkylät2023 #fonland #kesäkuussa #taidenäyttely #latonavetta #itetaide #kantahäme #suomi #art #welcome #tervetuloa
Lue uutinen

Savolaisen museon katto petti rankkasateella – rahat remonttiin löytyivät yllättävältä suunnalta

01.06.2023

ITE taiteilija Anneli Jalkasen taidetta. Ossi Neijonen Vesikaton remontti tehtiin vuoden 2021 kevään ja kesän aikana. Museon peruskorjaus oli isompi urakka. Museo sulki ovensa loppuvuodesta 2021, ja remonttia tehtiin aina kevääseen 2023 asti. Yleisölle museon ovet avautuivat
Lue uutinen

Art Fair Suomi Goes Galleries 2023 avaa gallerioiden ovet ympäri Suomen

01.06.2023

ITE taiteen osaksi festivaalia ja kutsuu kurkistamaan nykypäivän kansanluovuuden valloittavaan maailmaan. Mukana mm. Lintu ja kala! näyttely Raumalla ja ITE taiteen kesäkaupunki Parkano. msl.fi/itetaide Festivaali aukeaa 6. kesäkuuta 2023. Osa gallerioista juhlii avajaisia
Lue uutinen