Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Ympäristöstä huolehtiminen lisää viihtyisyyttä ja edistää ekologista kestävyyttä. Ensi vuonna...

26.09.2024

Maaseudun sivistysliiton Keskipohjalaiset kestävät kylät hanketta, joka aloittaa toimintansa vuoden 2025 alussa. Hankkeen tavoitteena on saada aikaan ympäristöviisaita ja kestäviä kyläyhteisöjä maaseudulle, ja nostaa hiiliviisaus, kestävä kehitys ja konkreettiset ympäristöteot
Lue uutinen

Parasta juuri nyt (26.9.2024): Dancer in the Dark, Erkki Puumalainen, Miina Supinen, Marjut...

26.09.2024

ITE taiteilijat kunniaan! Maaseudun Sivistysliitto valitsi vuoden 2022 ITE taiteilijaksi lapinlahtelaisen Marjut Kauppisen eli Romurinsessan . Osuin hiljattain eräälle tv kanavalle, joka esitteli hänen taloonsa ja pihapiiriinsä luomaa tuotantoaan. Romurinsessan omalaatuista
Lue uutinen

Ilmoittautuminen on auennut! Perjantai 11.10. Majoittautuminen: Hostel & Apartment Diana Park...

25.09.2024

historiallinen kaupunkikävely n. 16.30 Päätös ja esim. majoittautuminen 19.00 Saunomista Apollolla ja pieni työpaja Sunnuntai 13.10. Kotiutuminen / Silakkamarkkinat Linkki ilmoon: https://forms.gle/anv1ktoV3KkAYo8u7 Tapahtuma järjestetään yhteistyössä Maaseudun
Lue uutinen

Vielä mahtuu mukaan Maisemapäivään Ahveniselle! Käy ilmoittautumassa tästä linkistä:...

25.09.2024

://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSelpaP9a73UvzVMWVodhwwdmeyVpLd L5au814uJ7VVydyn0w/viewform Tilaisuuden järjestävät yhteistyössä Ahvenisen kyläyhdistys, Eno Seura ry, Pohjois Karjalan Kylät ry, Itä Suomen maa ja kotitalousnaiset sekä Maaseudun Sivistysliiton Kestävät kylät
Lue uutinen

Euroopan vihreän vyöhykkeen viikkoa juhlistettiin tänään Ilomantsissa perinneaitakurssin merkeissä...

24.09.2024

opportunities for the restoration of cultural environments. Maaseudun Sivistysliitto Pohjois-Karjalan biosfäärialue - North Karelia Biosphere Reserve Ilomantsin ev.lut. seurakunta #mslympäristö #BESTbelt #EuropeanGreenBelt #pohjoiskarjala #Ilomantsi #EGBDays2024 #egbdays #
Lue uutinen