Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

ITE-taiteilija Alpo Koivumäki 1939-2023 - ePressi

16.05.2023

ITE taiteilijan elämänliekki on sammunut. Alpo Koivumäki tuli tunnetuksi Kauhajoelle luomastaan kauniista veistospuistosta Alpon savannista, kuten myös osallistumisestaan lukuisiin näyttelyihin niin kotimaassa kuin ulkomailla. Myös median kiinnostus hänen taiteeseensa on ollut
Lue uutinen

Ilomantsin raittikarhut saavuttivat kesäksi 2023 myös Ilomantsinjärven tienoon, sillä yksi viime...

16.05.2023

Kumpi olisi parempi? Löytyisikö viikonloppuna enemmän porukkata jelppimään? Muutama kuormallinen raittikarhuja odottaa levottomina talvipesissään kärräämistä muun muassa Kauppatien varteen. #karhufestivaali #raittikarhu #ilomantsi #pogosta #moottorisahaveistos
Lue uutinen

ITE jokivarsilla näyttely, Kierikkikeskus, Yli Ii 2007. 2007. Maaseudun sivistysliitto...

16.05.2023

ITE jokivarsilla -näyttely, Kierikkikeskus, Yli-Ii 2007. 2007. Maaseudun sivistysliitto https://t.co/dK8XHTPhjU #politiikka https://t.co/IjjRrtHZc8
Lue uutinen

Kontiolahden Kotiseutukeskuksessa järjestetään PISTOAITATALKOOT perjantaina 26.5.2023 klo 12...

16.05.2023

kulkevan kulttuuri ja luontopolun varteen. Talkoopäivän rakennuspaikka sijaitsee tuulimyllyn läheisyydessä. Pistoaidan rakentamista tulee johtamaan ja opettamaan Maaseudun Sivistysliiton Timo Reko. Jos olet halunnut oppia tekemään pistoaitaa, nyt on oiva tilaisuus päästä
Lue uutinen

Kannattaa mennä tänne, ennenkuin kaikki hajoaa. #villamehu #itetaide #urbanexplorer

15.05.2023

Kannattaa mennä tänne, ennenkuin kaikki hajoaa. #villamehu #itetaide #urbanexplorer
Lue uutinen