Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Ilomantsissa järjestettiin tänään perinneaitakurssi, jossa kunnostettiin vanhaa kiviaitaa ev.lut...

24.09.2024

parikymmentä henkeä tutustui kiviaitaperinteeseen ja kunnosti osin romahtanutta aitaa noin kymmenisen metriä kokonaisuudessaan. Työpajan järjesti Maaseudun Sivistysliiton luonnon monimuotoisuutta edistävä Concrete action for Biodiversity eli CONABI hanke, jota toteutetaan
Lue uutinen

Ilomantsissa järjestettiin tänään perinneaitakurssi, jossa kunnostettiin vanhaa kiviaitaa ev.lut...

24.09.2024

Maaseudun Sivistysliiton luonnon monimuotoisuutta edistävä Concrete action for Biodiversity eli CONABI hanke, jota toteutetaan Pohjois Karjalan biosfäärialueella. Hanke on osa isompaa kokonaisuutta, jossa kannustetaan konkreettisiin ympäristötekoihin Euroopan vihreän vyöhykkeen
Lue uutinen

Tervetuloa tutustumaan kaupunkilaisten tekemään ITE-taiteeseen Galleria Pihatossa 5.10. klo 11–15

24.09.2024

ITE taidepäivä lauantaina 5.10. klo 11–15 osana Lappeenrannan kulttuurin unelmavuotta 2024. ITE taidepäivään sai ilmoittautua mukaan kuka tahansa ja esille tuotava taide sai niin ikään olla mitä tahansa, esimerkiksi maalauksia, valokuvia, käsitöitä, veistoksia tai
Lue uutinen

Enkelipuiston maapallossa Suomi yltää napa alueelta toiselle – Kyösti Iitin teokset antavat iloa...

24.09.2024

ITE taiteilijan hirsitalo on samalla tontilla. Sen kytkeminen sähkölinjaan vuonna 1998 olisi maksanut nykyrahassa noin 35 000 euroa. Iitti sanoi tarjoukselle kiitos ei ja päätti tulla toimeen omillaan. Aluksi aggregaatti hurisi noin 300 tuntia vuodessa, mutta sittemmin
Lue uutinen

#charcoaldrawing #outsiderart #artbrut #rawart #itetaide #sketchpad #sketchbook #sketching #sketch...

23.09.2024

#charcoaldrawing #outsiderart #artbrut #rawart #itetaide #sketchpad #sketchbook #sketching #sketch #pencilart #pencildrawing #pencil #contemporarydrawing #contemporaryrealism #portraitdrawing #drawing #teckning #piirtäminen #portrait #piirustus #drawingexercise #ritning #bild
Lue uutinen