Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Vuoden ITE-taiteilija Alpoltakin muutama työ täsdä näyttelyssä.

03.05.2023

Vuoden ITE-taiteilija Alpoltakin muutama työ täsdä näyttelyssä.
Lue uutinen

Rauman taidemuseossa avautuu 10.6.2023 kesänäyttely ”Lintu ja kala!” ❤️ Taiteen kategorioihin...

03.05.2023

ITE taiteen pitkän linjan klassikkoa sekä viime vuosina tunnetuksi tullutta taiteilijaa: Tuula Huusko, Jori Tapio Kalliola, Alpo Koivumäki, Juha Pesonen, Veijo Rönkkönen, Elis Sinistö ja Kaarina Staudinger Loppukaarre. Omassa taiteellisessa työssään ovat ITE taidetta tuoneet
Lue uutinen

Lintu ja kala! avautuu yleisölle 10.6.2023 Rauman taidemuseo juhlii kesänäyttelyssään ”Lintu ja...

03.05.2023

toiseen. Ihmisen, joka tallentaa merkityksiä ajassaan ja tekee näkyväksi hiljaisten historiaa. Näyttelyssä nostetaan esiin niin nykykansantaiteen klassikkoja, elokuvantekijöitä kuin nykytaiteen uusia lupauksiakin. Näyttelyn taiteilijat ovat Veli Granö, Paul Gustafsson, Tuula
Lue uutinen

BLOOM!!! Avajaiset La 6.5. , Kauppakeskus Tawast. Täällä jatkaa seikkailuaan tuo minun ”scifi...

03.05.2023

BLOOM!!! Avajaiset La 6.5. , Kauppakeskus Tawast. Täällä jatkaa seikkailuaan tuo minun ”scifi-sarja” #mattisalmelaart #ite #itetaide #bloom #lafiaba
Lue uutinen

Karhufestivaalin aikaan on myös tanzut! Asialla Tanssiyhtye Itätuuli. Aikana ja paikkana...

03.05.2023

Karhufestivaalin aikaan on myös tanzut! Asialla Tanssiyhtye Itätuuli. Aikana ja paikkana Kansallistalo perjantaina 11. elokuuta kello 19–22, katuosoite Yhtiöntie 8, Ilomantsi. Rytmien lisäksi kahvettakin saa!
Lue uutinen