Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Ensio Tuppurainen, "Kääpälän Jätkän Sanomat", protestikylttejä taitelijan k... Maaseudun...

22.04.2023

Ensio Tuppurainen, "Kääpälän Jätkän Sanomat", protestikylttejä taitelijan k... Maaseudun sivistysliitto https://t.co/sTGoYwUW1n #politiikka https://t.co/GZJIfCeaWR
Lue uutinen

Kohtuuttomia kellounelmia ja ehdottomia järkihankintoja – Geneven kellomessujen kiinnostavimmat...

22.04.2023

ITE taiteelta. Jaeger LeCoultren métiers rares käsityömestarien taidonnäyte on täydellinen valinta kaikkein vaativimpiin tilaisuuksiin. Todennäköisemmin yksilöt kuitenkin päätyvät pitkän tähtäyksen kellosijoittajan kassakaappiin arvoaan kasvattamaan. Mitä maksaa: Noin 650 000
Lue uutinen

Kotiseutuyhdistys Kömin Kilta – 75 vuotta | ÄKS

21.04.2023

voi ihailla Satamassa: paikkakunnalta kerättyjä perennoja ja kesäkukkia. Talkoolaiset ovat hoitaneet kukkapenkkiä ja rantaympäristöä. Maaseudun sivistysliiton osin rahoittama City torppari hanke innosti konginkankaalaiset, noin 50 henkeä, maalaamaan seinälle Konginkangas
Lue uutinen

Vihtiläiset yhdistykset huomio! Yhdistyslaturi kutsuu jatkamaan verkostotoiminnan suunnittelua...

21.04.2023

kutsuu jatkamaan verkostotoiminnan suunnittelua 10.5. Vihdin kunnanvirastoon Nummelaan alkaen klo 17.30. Jatkamme suunnittelua Maaseudun Sivistysliiton Jussi Keräsen kanssa. Kaikki verkostoitumisesta kiinnostuneet vihtiläiset yhdistykset ovat tervetulleita! Ilmoittaudu mukaan
Lue uutinen

Hoi! Vielä on pari päivää aikaa vastata Karhufestivaalin tulevaisuutta koskevaan kyselyyn, eli...

21.04.2023

Karhufestivaalin tulevaisuutta koskevaan kyselyyn, eli 23.4. asti. Jokaisella mielipiteellä on merkitystä! Muista myös Raittikarhut talkoopäivä ensi viikon torstaina eli 27. huhtikuuta. Aloitamme Ilomantsin Kansallistalolta, Yhtiöntie 8, kello 10. Tarkoitus on roudata satakunta
Lue uutinen