Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

10 x seikkailijan Itä-Viro | Mondo

16.04.2023

. Suurin osa paikoista on avoinna vain kesäkaudella, ja aukioloajat kannattaa tarkistaa ennen retkeä. Tien varresta voi myös bongata ITE taidetta, kuten oksaisen kannon, johon on ripustettu kymmeniä kahvikuppeja. Tai puun, jossa on yhdeksän punaisen linnunpöntön rypäs. Perinne
Lue uutinen

Karhut palaavat katukuvaan, mukana myös uutuus juhlavuoden kunniaksi

15.04.2023

Karhufestivaalin karhuveistokset siirtyvät jälleen talviunilta Ilomantsin raitille torstaina 27. huhtikuuta aamupäivästä alkaen. Tarkoitus on komeuttaa taajamaa kesän ajaksi vähintään sadalla karhupatsaalla, Maaseudun Sivistysliitto tiedottaa. Uutena asiana aiempiin vuosiin on
Lue uutinen

Karhufestivaali kuskaa raittikarhut myös vanhusten iloksi Ilomantsissa - Karhufestivaali

15.04.2023

Ilomantsin Karhufestivaalin karhuveistokset siirtyvät jälleen talviunilta Ilomantsin raitille torstaina 27. huhtikuuta aamupäivästä alkaen. Tarkoitus on komeuttaa taajamaa kesän ajaksi vähintään sadalla karhupatsaalla. Uutena asiana aiempiin vuosiin on viime vuoden
Lue uutinen

📢 Kuuleeko Kopsa? Ens viikon perjantaina 21.4. Kopsan seurantalolla vietetään peli iltaa klo 17 20...

14.04.2023

17 20! 🤩 Sulla on mahollisuus testata VR pelaamista, konsolipelejä sekä lautapelejä. Mukana myös Nousevalta Rannikkoseudulta @nuorinorsu sekä Maaseudun sivistysliitto. Sulla on mahdollisuus myös ideoida tulevia juttuja, vaikuttaa alueen toimintoihin tai ihan vaan istahtaa ja
Lue uutinen

Projekti Kameli toverin Kamelipöytä 🐫🤭 Tarkkaa ikää tälle ei löytynyt mutta jalkojen puun rakenne...

14.04.2023

vanhat lakat pois ja uudelleen sivelty petsillä sävytetty Lakka kerros☺️ Olen tyytyväinen vaikkakin nuhainen✌️ (lähtökohta kuvat mukana) #kameli #camel #table #funiturerestoration #restoration #entisöinti #huonekalujenentisöinti #itetaide #suomi #finland #igersfinland
Lue uutinen