Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Tervetuloa kaikki karhun kynnelle kykenevät jelppimään Raittikarhujen roudaukseen 27. huhtikuuta...

14.04.2023

sekä kantoapua että muutaman peräkärryn / pakettiauton. Tavoitteena on saada raittien varsille sata karhua Karhufestivaalin kymmenvuotisen taipaleen kunniaksi. Karhufestivaali jälleen Ilomantsissa alkaen 10. elokuuta 2023. #karhufestivaali #ilomantsi #pogosta #raittikarhut
Lue uutinen

Outolinnut lehahtavat Salon taitokeskuksen Kompuukiin tiistaina 18.4.! Silloin avautuu ITE...

14.04.2023

Silloin avautuu ITE taitelija Sanna Saarisen upea Outolintuja rannalla näyttely. Taiteilija on itse kertomassa teoksistaan klo 14 16 välisenä aikana, joten jos kevään kiinnostavimmat lintubongaukset on vielä tekemättä tiedät minne tulla! Lue lisää👉profiili👉linkkipuu
Lue uutinen

Suhde kotikuntaan voi olla kerroksellinen, elämänkaarellinen, lämmin, kipeä tai kaikkea tätä...

14.04.2023

silti tärkeä. Niitä kipeitäkään asioita ei kannata ohittaa. Kunta ja minä teemavuoden neljännellä videolla Maaseudun Sivistysliiton koulutuspäällikkö Virpi Skippari kertoo muistojaan Virolahdesta. Kunta ja minä teemavuosi herättelee keskustelua kotikuntasuhteiden
Lue uutinen

Dokumentti Kyösti Iitistä julkistetaan Mäkiäisten työväentalolla

14.04.2023

PÖYTYÄ. Dokumentti pöytyäläisestä ITE-taiteilijasta Kyösti Iitistä julkistetaan Mäkiäisten työväentalolla keskiviikkona 19.4. kello 17–19.30 järjestettävässä juhlassa, jossa nähdään 47 minuuttia pitkä dokumentti ja kuullaan taiteilijan kuulumisia häneltä itseltään.
Lue uutinen

Mielenterveys ja sen tuomat tuskat sekä ominaisuudet! Viime päivinä teidän allekirjoittanut...

14.04.2023

saa jäädä elämään, teidän oma taiteilija on puhunut! With love, Ibe! 🔥❤️ #mielenterveys #mtpotilas #mentalhealthawareness #mentalhealth #jaarittelua #think #itetaide #itetaiteilija #artist #damn #finland #suomi #igersfinland #ikaalinen #meitsi #future #tulevaisuus #takkutukka
Lue uutinen